东西方饮食文化的不同在一定程度上也对农产品的流通产生了影响。以美日为例，美国农产品和大零售销售终端达成直销协议，占农产品流通形式的80%，批发市场的农产品流通仅占20%。而日本通过批发市场流通的比例则占到60%-70%。东方人食材品类更加丰富，对于农产品流通来讲就要更加多元化。
中国情况更加复杂，主要在生产、物流和零售上与美日都存在差距，但电商的崛起给这些传统的农产品流通、销售带来了很多的机会。
现状篇
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农产品生产方式多样化，特色产区不断增加
目前全国153万个农民合作社中，一半以上的合作社从单纯的农业耕种收环节迈向了产加销一体化的经营，并创建了合作社+公司+基地+农户的供应链及新产业化模式，这样大幅改善了农产品在生产过程中的小而散局面。
在产区建设上，《特色农产品区域布局规划（2013-2020）》规划了重点发展的10类144种特色农产品，《全国主体功能区规划》提出了“七区二十三带”农业战略布局，规划了一批特色农产品的优势区，并细化到县。目前这些特色产区不仅实现了规模化生产，同时在仓储、物流、质检上有很大的提高，有些甚至达到了智慧农业的水平。
在食品安全领域，国务院在国家食品安全监管体系“十二五”规划的通知中指出，在生产环节，积极引导生鲜农产品重点产区及“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）产品和“三园两场”（蔬菜、水果、茶叶标准园，畜禽养殖标准示范场、水产健康养殖场）等标准化示范区建设。截止到2015年被称之为“三品一标”的无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品总数达到10．3万个，认证产品产地面积超过5亿亩。
规模化生产的农村已经在不断展开、推进。未来非标化或标准化的有特色的农产品会越来越多，可以选择的余地也会越来越大。
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农批市场依旧发挥枢纽作用
目前农批市场在农产品流通中处于核心地位，共有农产品批发市场4469家，其中年交易额亿元以上的达1790家。农批市场集团化企业有深圳农产品、雨润集团、寿光地利、宏安集团等几家，集团化管理的农批市场合计不足100家，在规模市场中占比不足5%，未有一家能够形成寡头。对于农批市场的兼并和整合是一个漫长的过程。
在信息化方面，一二线城市农批市场基本实现数字化，但是在部分三四线城市还在用手工录入。目前需要完善农产品的溯源系统。
因为农批市场在区域农产品流通中起到很好的中介周转作用，是连接零售端的重要桥梁。电商部分正在取代和完善这种功能，但数量非常小。
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电商促进农产品流通能力有限
对于电商很多人都非常的看好，2016年商务部数据显示，我国农产品在线经营企业和商户达100万家，预计全年交易额将超过2200亿元，占整个电商交易额的比重从4.6%上升到6.2%，增幅达35%。从数据上看，增长很快但是占比不大，而且电商盈利的不到1%，更多的是亏损和持平。
电商亏损的原因除了上述生产的不够规模化、标准化，农产品的品类多之外，还有就是冷链物流成本非常高，平均算下来基本上1斤要贵3-4元。
目前电商发展的都是高端农产品，只有如此才能摊销冷链物流的高成本。但是电商对特色产区的物流投入特别是冷链物流的投入极大地提升了当地物流水平。
新农人商业模式介绍
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机会和努力起飞 新农人存在结构性机会
基于上述农产品生产和物流发展，有的问题已经被很好地解决。新农人需要解决的就是将生产端和终端消费结合起来形成商业链的问题。
以下是发现良田实地走访接触到的部分新农企业，他们在结合中国农业现状发展的基础上实现了商业模式的创新 ：
【社群直营】
“好油米”是广深社区以粮油经营为主的连锁店，其商业模式是：产品是高端大米和粮油，揽客方式是通过微信群+直营店，可以被定义为社区互动垂直型O2O电商。
因为农产品在销售中有很多问题，比如品牌的缺失和物流的问题，社区店能很好解决，基于社区的互动垂直O2O电商也可以有大发展。
【区域电商】
B2B模式：如果将农产品做成加工、做成净菜直接卖给商超或是社区门店，消费者有可能因为价格太高而暂时不能接受；但是如果配送给学校、机关、大公司等就有更大的利润，比如发现良田报道过的“伟泰发”等配送公司，该公司也拥有自己的生产基地和长期合作的村级合作社。
O2O模式：针对私人定制的半成品食材和配送业务，发现良田接触的项目如“星厨邦”、“依谷网”等，这些公司把解决家庭烹饪中的买菜、择菜的痛点作为公司的业务方向，逐渐发展出自己的商业模式。
移动互联网的一个特点就把零星的需求聚合起来，通过线上和线下结合提供增值服务。
【单一特色产品】
就单一农产品而言，特别是主粮，因为市场需求大，即使是把握好一个地区，都是非常有竞争力的，比如深彤鑫，在深圳地区有垄断地位的大米经销商；在全国销售网络方面，如鲜动生活从海鲜冻品开始，先发展全国的连锁网络，和大型连锁集团合作，然后通过阿里、京东、顺丰等合作发展全国市场。
新农人要根据农产品和区域的特点发挥出比较优势，即使传统的供销模式都大有可为。
【电商平台】
很多人都是把互联网当作是一个平台、一种渠道来看，其实阿里巴巴从来就不把自己定义为平台公司，而是大数据公司。
通过在农村大力推广农村电商，掌握着各个特色产区的数据，加上整合物流资源，加上消费端大量数据的积累，完美打通农产品信息流和物流的全产业链。
未来我们可能没有机会打造一个大平台或是全国性的公司，但是可以利用这些平台达成我们的目标，比如农产品众筹等。
总结
农产品从品类上可以是单一特色的产品和综合解决方案的；
产地有本地的和全国的；
物流对象有区域的和全国性的；
销售对象可以是C端、B端的。
在这些因素当中，任何一个或是几个因素的结合都可以发展出一个好的商业模式。随着消费升级，人们的消费会越来越多元化，互联网技术也在快速迭代，将来在农产品领域机会更多，玩法也更多。
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