核桃酥

作者: 宁馨_bdb9 | 来源:发表于2019-04-14 09:45 被阅读1次

1,植物油120克 ,蛋黄两个 中等 ,糖80克 ,以上混合均匀。

2,面粉170克 小苏打2克 盐1克 ,混合均匀 。

3,用面粉筛将2筛入1,用手抓匀 。

4,烤熟的花生碎儿 或者核桃等干果碎儿 放入3中。感觉面团干加了18克水 。

5,混合的面团分成16等份 ,搓球轻轻按扁 。

6,烤箱180度预热十分钟 ,165度烘焙 18分左右。

吃起来酥酥软软的 ,很好 。

核桃酥

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