厨房是WQ喜欢待的地方,所以每次进厨房都有种start cooking的冲动。所以厨房不能是乱糟糟的样子,必须干净、整齐,这样每次使用才会感觉舒服。
但是要保持厨房干净和整齐可不是一件简单的事情,除了要勤打扫,还有一件非常重要的事件是,厨具不能多,一多就得乱。所以,用不到的厨具尽量不买。
根据平常需要,盛放食物的碗、盘一般家庭都会备上一些:4个盘子、4个碗、4个小杯子、4个高脚杯,4个啤酒杯,20个大大小小的刀叉或者筷子等。家里经常亲戚朋友来串门的,每种4个有时候都不够,得备上6个,不够还得临时出去买。
备用这么多餐具一般平时都用不着,刚组建的家庭短时间一般也备不齐那么多,所以接下来介绍一下WQ平常备用的一些厨房用具,不一定是一定要买的,但是一定是值得拥有的。
#基本的厨房用具#
每个人都希望用高级一点的餐具或者厨具,比如漂亮的,比如不锈钢的,WQ也在不断升级自己的厨房用具。但简单/便宜的并不是就不能用,WQ用的就是图片中的这些,到目前为止一直用的很好呢。不要觉得那个橘子压榨器多余,有几次WQ在做橘子cakes的时候,压榨器可节省了不少时间,也是厨房必备的用具之一,值得剁手投资哒。
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木勺子
铁锅铲
夹子、搅拌器和勺子
橡皮铲
面团切割器
橘子压榨器
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#烹调用具#
多个过滤网还有过滤盆,WQ告诉大家,很多时候过滤网可以替代完成很多事情哒,比如挤挤柠檬汁、筛选筛选谷物,或是盛放水果,大的还可以当篮子来洗蔬菜。用途多多,所以多备几个比较好。去皮器和启瓶器也是需要的,就不多说了。其他的用具都有可能有得到,也值得剁手哒。
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过滤网/盆
去皮器和启瓶器
大/小过滤网
简单的研磨器
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#厨房切具#
木砧板比给食物拍照的亲们可以直接忽略啦,不备也可~白色的塑料砧板才是平常切东西用的。中间切具是用来蔬菜切丝的,喜欢吃蔬菜的童鞋一定要买这个。切刀和剪刀就不用多说啦。
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木制砧板
白色塑料砧板
刀具
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#烘焙用具#
一个手握搅拌机,市面上有好多是坐式的搅拌机,建议还是买个手握的,方便。量勺、量杯和擀面杖都也都是需要的。哦~对,还需要一个筛子,筛子是WQ烘焙的秘密用器,为什么是秘密用器,以后可以和大家分享一下。
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手持搅拌机
量杯
量勺(多个)
筛子
擀面杖
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两个烤盘+冷却钢丝网。还需要几个耐高温玻璃碗。
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烤盘
耐高温玻璃碗
用于冷却的钢丝网
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耐高温玻璃容器,快速面包定型烤箱盘(圆形和长方形)、还有用来做玛芬蛋糕的定性烤盘。
#小型电器#
第一个家伙是用来做waffle的,不做waffle的亲们直接忽略吧~WQ有时候想做点不一样的,所以就买了。中间和右边是天天会用到的平底煎锅和土司机。
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waffle 铁锅
点用平底煎锅
土司机
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#烹调用具/大型电器#
WQ最近升级了一下锅的套件,变成了8件式,是不是有点多?另外还升级了我们的粉碎机。我们非常喜欢混合一些食材,所以觉得有必要投资买一个,结果证明我们买的很正确呢。另外,最右边的是一个制作冰淇淋的机器,在大夏天的时候因为有它WQ和家人超开心。
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不锈钢锅套件
搅拌粉碎机
冰淇淋制作器
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#餐具#
数量和样式看图就可以啦~
#其他的种种#
漂亮的盐盒子和研磨器的颜色是不是很搭?哈
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盐盒子
胡椒研磨器
水杯
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#关于咖啡#
咖啡就不用说啦,WQ每天都会用得到。强烈建议大家买好一点的,关系到能不能做出世界上最好喝的家庭咖啡
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咖啡研磨器
电水壶
咖啡玻璃杯
外带咖啡保暖壶
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#最后的说一点#
大概就是这些啦~无论多大的厨房,上面这些厨具和餐具都足够了的。
当然,如果你的家里经常宴请宾客的话,还是多备一点餐具和厨具,种类尽量是越全越好。上面所说的所有套件只适合一家三口用的。
上面只是参考了,并不会适用于所有的人。不过WQ真心希望能帮到大家,为大家用一个完美的厨房而开心。
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