一直想吃这款玛格丽特饼干，到了黄油就做起来了，吃起来满口粉粉的余味感，超nice ，下次还是要用咸鸡蛋做会更爱吃 ...[作者空间]
本文用于记录日常烘焙成功配方及经验，仅供参考实践。本次制做8寸双层生日蛋糕，如果做单层原材料请减半处理。 蛋糕原材...[作者空间]
松软可口的杯子蛋糕，小巧可爱，一直是小朋友们的心头好！杯子蛋糕一般个头也不大，一个杯子大小的量吃起来刚刚好。 刚烤...[作者空间]
文/甜薄荷（微信号evacutee），公众号：烘焙的哲学，想做烘焙世界的技术宅，喜欢深挖细节，探究烘焙世界里面的一...[作者空间]
草 莓 拿 破 仑 如果你是草莓狂热爱好者 那这款你一定不要错过 草莓季当然是利用它 谁让草莓颜值如此高~ 操作难...[作者空间]
相信很多烘焙新手都会遇到，在烤箱内膨胀好好的，结果出炉之后就收腰，回缩， 口感粗糙，组织差，没有拉丝柔软感等 那么...[作者空间]
食材：低筋面粉200g，牛奶70g，鸡蛋一个，细砂糖用（蜂蜜代替30g），黄油用（玉米油代替20g）食用盐1g，耐...[作者空间]
1,植物油120克 ，蛋黄两个 中等 ，糖80克 ,以上混合均匀。 2,面粉170克 小苏打2克 盐1克 ，混合均...[作者空间]
戚风蛋糕是英语Chiffon Cake的音译，戚风，Chiffon, 意为蓬松，戚风蛋糕就是蓬松，味道清淡...[作者空间]
文/ 甜薄荷，文章首发公众号：烘焙的哲学。想做烘焙世界的技术宅。喜欢深挖细节，探究烘焙世界里面的一切所以然。 法国...[作者空间]
大白兔奶糖，甜甜的童年味道。关于它你要是还停留在两年前的大白兔冰棍上，你就out了！最近这款冰淇淋超火爆！是用大白...[作者空间]
做慕斯、芝士蛋糕、布丁等甜点的时候，经常会用到吉利丁，它主要是让甜点凝固。有些甜点，会用到另一款凝固剂——琼脂。 ...[作者空间]
ins上什么美食最火热，那当然是杯子蛋糕了，小巧的杯子，香甜的奶油，美味的饼干，舀上一勺，是幸福的味道。 爱美食也...[作者空间]
美食的光芒温暖了你的胃，玉米芝士烤土司闪耀在你的记忆里。这是一道快手又好吃的美食，尤其是芝士超长的拉丝，再加上甜甜...[作者空间]
