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乡村野炊,吃的玩的都是一种快乐的心情

乡村野炊,吃的玩的都是一种快乐的心情

作者: 付强_ | 来源:发表于2019-04-22 18:12 被阅读6次

饮食,对于我们这些普通的老百姓来说,平日里,吃的是温饱;节日里,吃的是气氛;而到乡村去野炊,吃的则是一种心情。一种葱郁的心境,一种春风拂面的清新,一种来自心灵深处的快乐。

这个双休日的周六,是随州戶外老虎队例行的骑行活动时间。往常骑行到中午,都是订好顺路的乡镇或乡村享受农家乐。这次老虎队换了一个频道,到乡村野炊去。

骑行的前一天,队长“虎虎生威”在群里发帖,“夲周六早上7.30分一桥头(自来水公司门前)集合,骑行黑屋湾水库(野炊)。骑行路线一桥头一安居一九里岗一柏树湾一黑屋湾水库(午餐)一新街一城区,全程约75公里。望有时间自愿参加骑行活动的车友按时集合骑行中保持距离,切记安全!

夲次活动,天气热为了方便买菜不浪费,够吃。需要大家跟贴报名便于统计。

1虎虎生威十2程伟十3敬哥十4蝴蝶十5杨寒+6海岸十7一方+8保长+9飞雪十10钟百群十老廖十12超级萌十13德丽巴百心+14风儿+天山雪莲十16欢乐一生十17菏雨菊傲十18梨柴十19周忠江十20重宵九十21百合十22筱秀十23华洁+24刚丝情十25笑笑十26普通人+二哥29十四哥30+31.32渔夫2人十喻哥33十34老嘿+35蔚蓝+36秀秀+37了尘十38大燕+39无心+40空白+41吉祥如意+42金枪鱼十43石头十44雄安+45拂晓森林+46丰歌十47中流砥柱+48雪绒花+49云淡风轻+50杨柳青青十51大洪山+52小胡子+大陈哥(二人)+糖果.....”

呼啦啦地,不大功夫,跟帖人数就超过了50,活动当天肯定还有空降来的。

周六早晨7:30在一桥头出发,清点人数,果然是近60人的队伍。浩浩荡荡,一路向西,经安居,到环潭,再到野炊地点黑湾水库。

告别城市的喧嚣,骑行队伍驶入郊外鸟语花香的旷野,一种宁静在遥遥地召唤,虽然路上还不时有汽车呼啸而过,但清风夹着爽意盈盈相迎。

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周六恰逢谷雨,季春的最后一个节气。虽然已经到了天气该热的时候,还好天公作美,多云的阴天让骑行更爽,也让野炊更爽。

清风在轻轻的吹,沿途行道树是高大的白杨间杂着石楠。谷雨前后,正是石楠花盛开的时节。骑行的路上,不时有骑友好奇地询问是什么味道?知道石楠的骑友就说那是石楠花奇特的怪味。四月,本就是百花齐放的时候,有樟树的香气扑鼻,当然也有道路旁一树树娇嫩白花中飘来阵阵不太受用的气味,石楠花正用它自己的方式在演绎“人间四月芳菲天”。

说到石楠,不妨再啰嗦两句。石楠其实是很好的观赏树和行道树,它耐阳也耐阴,喜肥沃湿润也耐干旱贫瘠,不耐水湿却又耐寒,耐修剪成型,实在是太容易养活的常绿树种了。它让人诟病的其实就是它的花的味道,有人说,它花的气味像人类“JY”的气味,甚至还有人说石楠香是继樱花劫和梧桐絮之后的春季终极大杀器,每吸一口就是生命的味道,是真正会呼吸的痛。说的也不错,在我住的文峰花园,我的楼房下面绿化带里,就有几株高大的石楠树,这几天,满树的白花,阵阵的怪味,闻久了真的还有些头昏。其实,它的花期也就十天左右,去掉这十天,还有350天,它送给我们的都是美好。

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骑行的路上,并不只有石楠。我们路过了有“湖北十大最美乡村”之称的随县环潭镇柏树湾村,它是我省“山清水秀、绿树成荫”的宜居村庄,骑行在柏树湾村的乡道上,“山上树木成林,道路树木成行,田园树木成片,庭院树木成荫”,农家院落“一户一个景,一院一幅画,一家一片园”,依山傍水、田园相间、绿树环绕,村旁的茶园芍药园,茶树青郁,芍药含苞待放。再有十天左右,满园的芍药就该全开了。去年我们骑行这里的时候,适逢满园的芍药开得正盛。

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路过廖寨村的天主教堂,我特地拐进去看了看。教堂保存的还算完好,古典欧式建筑古朴典雅,教堂前的空地上,老百姓辟成了菜园。大门和厢房的门紧锁着,进不去,很遗憾。询问正在里面种菜的村民,得知这座天主堂始建于十九世纪中叶,教堂占地约15亩,现仍有神父主持。

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骑行车队在廖寨街上小憩的时候,群主“保长”和队长“虎虎生威”说,廖寨供销社,曾经是他们年轻时工作过的地方。遥远的青春岁月,他们在这里挥洒过青春的汗水。这次骑行,也算是故地重游了。

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过廖寨过柏树湾再下一个坡,就是黑屋湾水库,我们今天野炊的地方。

现在是水库枯水期,水库的库床裸露了很多,库床上或露着沙砾和或长满青草,但库水依然清清,碧波荡漾。岸上的阔叶林和灌木丛已长出了新叶,大片大片露出一树树翠绿,那是栎树,我们这里也叫橡子树。记得儿时住在乡下,八月的秋天,橡子熟了落在地上,放养的猪犹爱吃橡子,我们却舍不得让猪吃。橡子是可以卖钱的,供销社收五分钱1斤,橡碗晒干六分钱1斤。橡子还可以煮酒,橡子酒是那个时代的奢侈品。橡子还能磨成面做成饼吃,味道涩涩的,在粮食不够吃的年代,这可是好东西。水库里很多人在钓鱼,岸边的干地上还有另外的人也在搞野吹。我们的到来。让静静的岸边顿时喧闹了起来。爱美的女骑友摆pose拍照自然是必不可少的项目。队长“虎虎生威”被挟持了,看到了吗,“万花丛中一点绿”。

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重头戏当然是野炊了。大厨是老虎队里的骑友“伟哥”程伟、“德丽巴心”王德成和“大随骑友敬哥”何俊玉。这里说出他们的名字是为了向他们致敬。头天,他们忙着筹备炊具。老虎队原有一套炊具,但只够做20个人左右的饭菜,这次跟帖野炊60人,得动用大家伙了。队友“老蒋”弄来了这套大家伙,“敬哥”又弄来的皮卡。早上五点多,他们又起早买菜,又赶早到水库边找地打闹台忙乎。我在家经常做饭,知道搞炊事的繁杂和忙碌。当然还得有不能含糊的技术含量,不然怎么要叫厨师或是大厨呢。

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得说说饭菜了。水就用黑屋湾的库水洗菜煮饭。在离水边不远的地方寻找一块干爽处,支锅架灶,随皮卡带的柴禾,点燃一把火。饭自然是柴禾煮的大锅饭,自然还有锅巴粥。菜是五花肉煮千张、红烧鱼块、鸽子煮鸡蛋,再啰嗦一句,鸡蛋不是我们日常见到的带壳的鸡蛋,是我们杀鸡时老母鸡肚子里还没有长成熟的一串串小鸡卵。还有黄瓜、花生米、炒白菜、鸡蛋炒豆豉等一应佐酒佐饭的菜,农村煮的酒随便喝,12个人一摊,摆了5滩,本着吃饱不浪费的原则,管够,野炊A餐费每人20元。

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野炊吃不到山珍海味,野炊吃的就是一个心情,回归自然的心情,自由快乐的心情,放飞心灵的心情。

野炊会带来垃圾,“敬哥”一声号令,大家一起动手,使用过的一次性的物品、塑料袋、吃剩下的骨头、没有吃完的饭菜等等,全部打包,随车带回,带回城里垃圾站。保护我们的家园,让我们的家园永远是青山绿水,同样也是我们的责任。

吃了,玩了,尽兴了。返程,经河源店,经新街,回家。

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