正值盛夏，虽然天天被太阳烤的热气腾腾，难受极了，可这样的日子有利也有弊，这个时候也是水果成熟上市的时节，所以被热到的窘相总算还有香甜的水果来弥补了，所以也是极好的。之前说过以前我家一片苹果园，每到苹果成熟的季节，总是忙的不亦乐乎，现在想来，绝对是累并快乐着。现在那一片苹果园没有了，却也越来越怀念它了，要是搁以前从来没有把它放在心上，等到终于没有了，才发现自己是多么的依赖它、离不开它。
图片来自网络
苹果园是童年抹不掉的绿色，从初春到盛夏，从晚秋到寒冬，总有苹果的陪伴，各个季节虽有不同的风景，却也是各具特色，独具风采。春至时节，百花盛开，苹果树也会来凑个热闹，淡粉妆容，低眉含羞，活脱像个豆蔻年华的少女，活泼可爱，没有烦恼，没有忧愁，只有快乐，与园里的伙伴们，与一夜春风来的梨花，笑春风的桃花争奇斗艳，好不热闹。夏至而至，却又是另一番景象，一路见证了苹果从一个花骨朵，变成一个小点，再一点点变大，像葡萄一样大，像乒乓球一样大了，像苹果一样大了，但是还是不能吃，现在吃还有一点酸涩，要等到这个时节，一切都功德圆满了，就可以尽情的享受了。夏天，在苹果树下乘凉是在好不过的选择了，铺一张凉席在苹果树下，就是躺下，随手一摘，一个绿苹果便在手上了，也不用洗，随便在衣服上蹭几下，止不住就咽口水了，就这样，一边吃着苹果一边眺望远方，如果处的地势较低，就可以往山上张望了。青松翠柏，伫立在山间，像一个个站岗放哨的英勇勇士，一动不动，偶尔有一丝微风吹过，使得整个画面更生动活泼的了。还有更生动活泼的呢，在山的半腰间，不知道是谁在放羊，一大群样，雪白雪白的，这吃一会儿草，那吃一会儿草，活像一堆移动的雪花。突然，这些不速之客们好像打扰了某些“原著居民”的平静生活，一只野兔从石头缝里窜出，受了惊吓，如闪电般狂奔，当然即使再快也逃不过狗儿的眼睛，马上在后面追起来，就这样，一场兔狗赛跑就这样展开了，对野兔来说是一场关乎生死的赛跑，对大黄来说只是一场今天的晚饭能不能加餐吃肉的赛跑，不同的动力、目的，结果也往往可以预料的，最后大黄就只能伸着舌头、喘着粗气，悻悻的回来了。即使可能会料到这样的结局，往阻挡不住我为大黄加油的热情，虽然距离很远，可也挡不住我声嘶力竭的加油助威声：“”大黄加油，大黄加油。最后喊累了，赛跑也结束了，再摘个苹果，吃一吃，就这样，一个下午，也不记得自己吃了多少个苹果了，只见一大推苹果把遗落在地上。有时候会换棵树下躺着，从高低处看，又是另一番风景，一条大道横在眼前，笔直笔直的，路上有着来来往往、络绎不绝的人群、车辆。现在在我的眼中望去，都是那么渺小，像蚂蚁一样。
图片来自网络
夜幕降临，夕阳西下，要回家了，也不忘记再摘一篮子的苹果带回家接着吃。因为今天吃了好多苹果了，所以早就盘算好换一个苹果的吃法——煮苹果。我也不知道什么时候开始煮苹果这种奇葩的吃法，可能是吃货的吃的世界一切都有可能吧。煮苹果这种吃法现在看来已经见怪不怪了，网上有很多关于煮苹果吃法的食谱，什么苹果白米红枣粥、冰糖煮苹果、牛奶煮苹果，脑洞大的不得了，因为自己是学营养的，之前没做了解之前，总会反射性的担心，如果苹果煮着吃的话，里面的营养元素是不是会大打折扣呢？当然了，肯定一些营养素会比生吃苹果低，比如维生素C，可是也不要担心，吃煮苹果也还是大有裨益的，苹果加热后，苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。其实呢，关心苹果里面的营养成分流失是小事，在吃货的世界里都是小事，只要够美味就可以啦。
不同于现在各种花样百出的煮苹果的方法，小时候我们煮苹果的方法就是异常的简单，是名副其实煮苹果。将刚刚摘回来放到清水里洗一下，然后放到装有篦子的铝锅里面，一个一个摆在篦子上面，盖上盖子，点火，加柴，开煮。等个十几分钟，就可以吃美味的苹果了。我喜欢苹果煮的烂烂的，轻轻一咬就能咬的下来。有时候苹果煮的太过了，有些苹果都裂开了，里面的果肉都漏出来了，当然只是卖相上差了一点，一样可口好吃。刚刚煮出来的苹果不要马上开吃，小心烫着牙齿，煮熟的苹果褪去了绿色的外衣，换了新装——黄色的外衣。就像是是一个美丽的公主还是喜欢美丽的衣服，不管绿色还是黄色都是她的最爱。咬一口熟苹果，味道跟生苹果完全不一样了，苹果香气更加浓郁了，少了脆脆的感觉，面面的，更甜了。我有时候都惊讶于自己的胃口，一口气四五个熟苹果又下肚了。最后心满意足的打个饱嗝睡觉去喽。
图片来自网络
四季轮回，斗转星移，有收获就有失去，转眼间秋高已气爽。苹果树的也在也在慢慢变黄，树枝上的叶子也一点点减少，都落到了地上，很多人看到了都伤感一番，我却不这么觉得，不是有那么句话：“落红不是无情物，化作春泥更护花。”现在的苹果树是在自己自足，积蓄养料，等来年好好秀一把风采；何况，要是没有见过树落叶的场景，那就不算真正认识它。
树的一声就是人的一生，人的一生就是树的一生，有发芽，有开花，有结果，有收获，也有失去，也有枯萎，也有寒冬。果树终于迎来了最后一个季节，冬。所有的叶子都落没了，光秃秃的，跟印象中的绿油油的果树大不一样，那时的它是生机、是活力，现在的它是沉稳、内敛，就像人一样，经历了那么多，也该长大了。张望现在的一片果园开阔极了。冬，是修养生息的时候，这个时候却也不能什么都不干，爸爸会在这时候给每一棵苹果树修剪一下枝节，让它看起来更精神。其实，修剪枝节是个非常必要的过程，这个时候不剪枝节，等来年果树就会疯长，那就结不出果实了。
苹果树的一年四季走过了，每个过程都那么独特，不同的风景，不同的欣赏者。
图片来自网络
网友评论