近期，美国政府“封杀”中兴通讯的事件闹得沸沸扬扬。
随着中美贸易战鼓声隆隆，美国商务部以中兴通讯涉嫌违反美国对伊朗的出口管制政策为由，禁止美国企业7年内向中兴通讯出售软、硬件。
这立刻把中兴通讯逼到了万劫不复的深渊旁。
同时也暴露出国内很多“龙头企业”，缺乏核心技术，所谓“缺芯少魂”的尴尬。
改革开放40年，国内各行业飞速发展。
可某些关键领域核心技术的空白，不但使中国企业只能待在产业链的下游，赚取微薄的毛利，而且一旦违反游戏规则被制裁，就会遭受灭顶之灾。
也许有人会问，像中兴通讯这样的龙头企业，这么多年以来，为什么不自己进行核心芯片的研发呢？
客观原因自然有很多——
匮乏的人才资源、超高的经济成本、冗长的研发周期等等……
但主观上不思进取，追逐短期利润，不愿长期投入、耐住寂寞、追求极致，是更重要的原因。
说到底，就是缺乏工匠精神。
中兴事件的爆发，为浮躁的国人敲响了警钟。
寻回丢失已久的“工匠精神”，迫不及待。
谈及“工匠精神”，今天这部日剧不得不摆上台面。
看一看追求至臻的日本匠人，如何耗尽毕生心血，只为种好一担米，酿好一壶酒——
《鬼之酒奇迹酿酒人》
リキッド～鬼の酒 奇跡の蔵～
相乐修一（伊藤英明 饰）原本是一位成功的职业经理人，可最近他的人生却进入了低潮。
职涯遭遇危机，婚姻也亮起红灯。
更不幸的是，他又接到了母亲病危的通知。
修一的父亲曾是一名杰出的酿酒师，其所经营的“雪乙女”酒坊久负盛名。
父亲病故后，酒坊由修一的母亲打理，可是产业却日渐衰颓。
母亲临终在医院叮嘱修一，将酒坊出兑就好，免得儿子分心照料。
修一回到酒坊，父母的音容笑貌历历在目，曾经酒坊里的酒香也仿佛弥漫在唇齿间。
他做了一个决定，辞职离开东京，回到家乡重振“雪乙女”酒坊。
对于酿酒，修一完全是个门外汉。
可他早已做好打算，三顾茅庐将酿酒界的奇人——鷲尾勇作请出山，协助自己振兴酒坊。
鷲尾年逾古稀。
痴迷于酿酒的他性格古怪，作风乖戾，酒界的人送给了他一个不雅的外号：恶鬼。
对于鷲尾来说，之所以最终答应了修一的请求，原因有二——
一来是因为他感动于修一的执着；
二则因为他希望在有生之年再酿出一种新酒，以慰此生。
鷲尾出山之后，雪乙女酒坊正式开工。
修一还招来了其他几位酿酒的工匠，协助鷲尾酿酒。
鷲尾想为雪乙女酿的酒，非寻常之酒，而是被誉为“清酒之王”的纯米大吟酿。
这种酒的酿制不使用酒精，而是单纯依赖酒米、米曲和水，通过长期低温发酵酿造而成。
酿酒工艺之繁复，环境要求之苛刻，酿造原料之严格堪称清酒之最。
而鷲尾所要酿制的大吟酿更加不同凡响。
为了酿酒，他向修一提出了诸多苛刻的条件。
酒米要选择石川门的特制酒米，酿酒的水与种米的水同出一脉，才可让大吟酿的清冽达到极致；
设备要选择最新款的精米机，对于大吟酿，酒米的研磨要求比普通食用米复杂很多，也只有先进的设备能达到鷲尾对于酒米的研磨要求。
为了支持鷲尾，修一可以说不计成本，倾囊支持。
除了向银行贷款，修一甚至连爱车和珍藏多年、价值连城的红酒都转让出售，以此为酿酒筹款。
而鷲尾大师一开始酿酒，就不同凡响。
对于整个纯米大吟酿的酿制过程，鷲尾的作风真的如同酒界送给他的称号一样，犹如恶鬼般严苛！
洗米时，脱水次数严格控制；
蒸米时，控制时长精确到秒；
发酵时，温度恒定且全程有人监控。
酿酒时的老鷲尾，极尽“吹毛求疵”之能事。
将酿酒做到了精益求精的地步。
随着清冽的酒水从发酵桶中汩汩流出。
鷲尾与修一能否达成所愿，酿出清酒之王，就待各位亲自揭晓了。
《鬼之酒》这部日剧只有三集，更像是一部介绍酿酒匠人的电影。
影片的豆瓣评分高达9.1，看过的人还不算多，但看过的大都很喜欢。
《鬼之酒》没有精彩波折的故事情节，更没有抓人眼球的娱乐元素。
甚至平淡客观得像是一部纪录片。
但电影引人入胜。
透过影片，可以看到鷲尾勇作酿酒时，选材至真至纯，技艺追求极致。
日本老工匠的极致“工匠精神”，令人心生敬畏。
网络对于“工匠精神”的解读，将其视为一种职业道德，即对产品与工艺精益求精的极限追求。
但更多的，“工匠精神”源自工匠们内在的驱动，而并不是外在的“道德”约束的结果。
极致完美对他们来说是无比美妙的，他们有无尽的动力去追求它，哪怕穷尽毕生的努力。
而当这种精神发挥到极限时，我们看到的是天人合一——
工匠不光做出了产品，而且赋予了产品生命，旁人看到的也是有灵性的产品。
其实中国也并不乏有工匠精神的大神。
比如袁隆平，几十年如一日，专注于杂交水稻的研究，成为世界水稻专家第一人，被誉为“世界杂交水稻之父”。
比如褚时健，从监狱出来，创业种植“褚橙”时已年过七十。
但他不急不躁，为了种出甜度完美的橙子，他花了十年时间。
而褚橙甫一上市，便一炮打响。
但大多数都还是在搞“投资少，周期短，见效快”的项目。
“工匠精神”受人追捧，但更像是水中月，镜中花，是一个仅供欣赏和谈论的东西。
这也难怪，市场经济下快速的商业回报是个无法忽略的指挥棒，而工匠精神毕竟意味着要付出长期的，寂寞无名的，辛苦的，回报甚少的辛勤努力。
也许从这点来看，中兴事件是个好事——
它让人们从市场的角度看到了工匠精神的必要性，潜心研究，掌握核心技术，你才能不被人欺负；
而政府也必然会负起自己的责任来，给周期长、风险大的项目以扶持，给做基础研究的科学家以鼓励。
而更重要的是，是整个社会对工匠精神的欣赏仰慕，和践言践行。
如果说中国前几十年的发展靠的是廉价劳动力，靠的是山寨的话，那今后的发展，必然要靠高技术，靠创新。
是到了非捡回“工匠精神”不可的时候了！
（文/zhangjo）
网友评论
2.中兴是一家通信公司，专注于通信，但是通信器材需要用到芯片
3.一家通信公司干嘛要造芯片呢。即便是中国倾全国之力也不一定能造出高通英特尔英伟达三星等公司那样的芯片。苹果的手机芯片一开始不是也向arm买的专利吗，mac上的芯片不是还用英特尔的嘛。苹果为什么现在不造芯片呢。可是为什么要造芯片呢，乔布斯要的是用户体验非常好的电脑，只要某个芯片可以达到设计要求就行，为什么要自己造。
从美国的角度来看这个问题:
难道一个国家经济快速发展40年就可以在科技领域挑战美国的权威吗。
美国人一直把美国当成是宇宙的中心，至少目前看来，依然成立。
从上帝视角看这个问题呢?
中兴这件事情和 工匠精神 没什么关系。
中兴的电子产品网络产品，从工艺上讲，在全国是数一数二的。