晚上九点，终于下班了，肚子好饿，去街上买点吃的吧。前几天吃的锅盔很不错，又香又脆，比老家的锅盔还好吃一点。在深圳遇到一家做专业做锅盔的也不容易，又是湖北人，老乡，多照顾一下生意也是好的。
老家的锅盔好吃就好吃在一个气氛，冬天寒冷，刚出炉的锅盔烫手。记得过年的时候是和叔叔一起去的，他喜欢吃，一上街就要一份，用纸袋包装好，边走边吃，说说笑笑。那个做锅盔的老板是95年的，和我一样大，大冷天的在街上摆摊，手都冻坏了，为了生计啊。真应该少买几次的，也许他的手就不会冻的那么坏了。他叫什么名字呢，真应该问问，说不定也是在普济中学读过书的同学。应该还没有结婚，结婚应该有老婆陪着。
第一次吃锅盔的时候是什么时候，有点想不起来了。我以前不爱吃锅盔的，太干了，冬天吃还行。前几年和旺旺天天打游戏的时候，玩通宵去吃过几回。弄的网吧都是香味，后面的几个玩通宵的也去买了。边吃边打游戏，我们玩穿越火线，他们玩LOL。lol操作太难，上帝视角，玩起来不舒服。第一人称的游戏才具备技术性。第一人称的小说也更有带入感。
唉，长大了，很久没打游戏了，过几天叫叫他们，看能不能去网吧再聚一聚。
街上人真多啊，前面有个美女，腿好白。她在看我，假装在看地上，有心事，应该不会被发现的吧。她的香水味好好闻，是香奈儿的吧。就是脸长的不好看，眼睛太小，化妆太浓，不过做我女朋友也蛮好的，她笑起来肯定好看，两个小酒窝。我怎么这么猥琐咧，想女人想疯了简直。前面又来了个美女，走路带风，两个胸抖来抖去的，带着耳机，是在拍抖音吗！哈哈，就是腿短了些，不好看。狗日的这女的有男朋友，他男朋友也不咋地，没我帅。
“荆州公安锅盔”，到了，就是这家，门口好多人排队啊，还好有椅子，先抢一把坐一会，站着腰疼。来一份猪肉的吧，牛肉太贵12块，比猪肉贵一倍，这老板定价不行，定八块就我吃牛肉的，最近穷，要节约点，搞不好要换工作，恩，节约点。
“老板，来个猪肉的”
“好的“老板面无表情的，感觉有点怪怪的。旁边的是他朋友吧，带着个茶杯，不像是来吃锅盔的。这人翘着二郎腿，一副游手好闲的样子，胡子拉碴的，这应该是中年人的油腻感吧。
油腻的中年男人喝了口茶对老板说，你为什么不一次性多做几个呢？
老板一边揉面一边说，不行，这玩意放久了不能吃。
“有什么不能吃的，你就是懒，多做几个人家一来就吃，不用等嘛”
老板笑了笑，继续揉面，揉了几下用擀面杖把面擀平，用勺子在碗里挖了一勺肉进去，再把面包圆，又擀平。摸了一点香油，老练的揪了一小撮芝麻，撒在面饼上。双手一抬，轻轻一拉，成型了。随后把面摊在右手板上，来到炉灶边，把手往炉子里一贴，好了。
做完锅盔的老板，抬起右手，擦了擦额头上的汗说，这玩意娇气，得趁热吃，冷了就不香，不脆了，不好吃了。
说的有道理，这个老板是个实在人，那个油腻中年人还说别人懒，这是勤奋是职业操守好吧。懒的人不是老板，是你吧，净想着轻松了。
“猪肉馅的好了！”
“好帮我刷点辣椒，多刷点”我的锅盔终于好了！
老板用刷子蘸了蘸辣椒，往锅盔的表面刷了几下，红红的辣椒让我咽了咽口水。
锅盔一拿到手，我立刻放在鼻子下闻了闻，热气腾腾香气四溢。锅贴的焦香味加上肉的荤香夹杂在一起，真是爽啊！
我随即大咬一口，清脆清脆地声音令我心神为之一震，就是这种感觉。香脆可口，咸辣适中，热气顺着喉哝直冲胃部，我的心彻底融化，眼泪不禁的流出来。
啊，谁能理解我现在的幸福，我感到我的人生得到了满足。
这是用一双勤劳的双手和一颗爱人的心做出来的美味啊！
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