楼间烟火

楼间烟火

现在租住的房子对面，是另外一栋住宅楼，两栋楼之间是一条小街，街道两旁是两溜大排档。每到夜色降临，这条不起眼的小街道，立马就变得车水马龙、人声鼎沸起来。沉寂了一个白天的小街道，灯光如昼、烟火升腾，繁华的有点不真实。

租住在这个小房子里已经快两年了，楼下的大排档有的依然顾客盈门、有的改头换面、有的慢慢失宠，唯一不变的，是窗外肆意的大笑声、骰子碰撞声、酒瓶碎裂声、猛火灶夹杂着锅铲的滋拉声，还有夜半突如其来的醉鬼号哭和呕吐声。

这些大排档之中，存活最久的的一家叫“四川豆花”，名义上是川菜，实际上包罗万象，潜江小龙虾、川菜、粤菜无一不做，但是无一精通。胜在价格实惠、味道尚可，这家店自我来深圳就一直在这里，这么多年滋养了周边的一众寄居者。

这家店老板不常见，平日里都是老板娘在照看，四十岁左右，微胖、干练。老板娘有两大爱好，浇花养草和打牌。每次路过都看到老板娘在给店面门前的花花草草浇水，想来还是比较有生活情趣。 有几次在这里吃饭，吃完到处喊人买单，发现老板娘在里屋和一群人打牌，激战正酣。也不知道是真爱好，还是逢场作戏打的业务牌。

老板娘平时迎来送往、周旋招待，感觉游刃有余。唯有一次，有个地痞喝醉了在桌子旁边摔了一跤，因此就是不肯付账，后来还揪着餐厅的服务员暴打一顿，那次我看老板娘面对这种情况也有些手足无措，只能忍气吞声、息事宁人，想来一个女人操持家业也是实属不易。

四川豆花旁边原来是一家烧烤店，老板是一个新疆人，晚上开工之后，时不时就喜欢亮几嗓子唱一唱新疆民歌，每天快活的不得了，感觉少数民族天性就乐观，歌声里都是明亮。后来遇到城管治理环境，要求所有的大排档晚上把桌椅板凳收到屋子里去，不能在露天营业。其他店面都很识趣的按照规定把桌椅板凳收了起来，唯有这个新疆老板不依不饶，城管怎么劝说都不管用。再后来，每次城管来执法，这家新疆老板就大吵大闹。有一次吵得特别激烈，他对着警察破口大骂，警察带走了他，城管也把他店面的凳子全部拿车拖走了。

后来有段时间没有听到这位新疆老板的歌声，隔了几周，终于又听到熟悉的歌声响起。我从窗户看出去，发现新疆老板又坐在老位置唱着歌。不同的是，店里的凳子全部都换成了便宜的胶凳子。想来经此一役，新疆老板也是元气大伤，勉励支撑了一段时间之后，把店面给盘了出去。在现在这个制度下，作为一个普通老百姓，要和整部权力机器对抗，失败是必然的结果。但是也许这位新疆老板就是图自己开心，开心就是最好的结果。

这家烧烤店被接下来改成了柴火鸡，老板是个东北胖小伙，每天干活不紧不慢，维持着不温不火的运转。有个女服务员倒是脾气火爆，已经好几次听到她和顾客吵得不可开交，维护着作为一名服务员（一般叫小妹）的尊严，并且还掀了桌子摔了碗，一口地道的东北腔，字正腔圆、掷地有声，听着很服气。

再往旁边，是一家潮汕白粥和另外一家烧烤。这家烧烤原来是做陕西面条和面片的，做的还比较正宗。但是时间久了，固定的客源慢慢减少，又吸收不到新的客源，只好重新装修改成了一家烧烤，老板也换成了自己的儿子。唯有门口保留的那个肉夹馍车子和烤馍的炉子，提醒着它的历史。

最初搬进这个地方时，晚上常常被楼下的大排档吵得无法入睡，后来慢慢习惯了嘈杂的夜晚。这么多大排档也为日常生活提供了很多便利，偶尔忙碌不想做饭时，穿着短裤拖鞋就可以到楼下方便的解决一顿，最可喜的是吃饭时居然能连上自家的Wi-Fi。

这些大排档终会消失和改变，周边的食客也终将不断离开和到来，永恒不变的，只有这楼间不断的烟火气。