厉国刚:说说在加拿大的吃喝拉撒
一、他们吃得都很简单
我住在华人家里,房东不和我们住在一起。第一个月对门住着一个外国人,她搬走后,其他时间其他房间都是从中国来的留学生。我没看到这个外国人做过什么饭,一般她也就吃点水果、蔬菜沙拉、面包之类的。
像我这样的中国人,早餐会吃些牛奶、面包之类的,一般也不烧;晚餐都会炒个菜,烧点饭吃吃;午餐则是将之前准备好的饭菜带到学校去热一热吃,或者在学校买点披萨、汉堡之类的。这里一块披萨三四刀,一个汉堡六七刀的样子。
在学校,有多个食堂,当然,完全不像中国高校那种的食堂。在这所谓的食堂里,有水果饮料,各种零食,以及一些现做的食物在卖,其实更像一家食品商店。员工不多,五六个人各自负责准备某种食物,例如披萨、蔬菜沙拉之类的,一个人负责收银。一般花个七八刀的,就可以吃一顿。有些人也就喝杯咖啡,来份甜甜圈之类的,就一餐了。
我有一位朋友是在寄宿家庭居住的。包吃包住,一个月800刀。早晨是面包、牛奶、水果之类的,自己到冰箱去拿了吃就是。中餐是前一天晚餐就准备好的,带到学校里找个微波炉热一热就可以吃。唯一做饭的时间是晚餐,相对比较丰盛,主食是面包、汉堡包、三明治之类的,主人会烧一些鸡肉、牛肉、猪排、鱼等各种肉,每天会有所不同,然后加上几片蔬菜。到了周末,还是如此,午餐依然是不烧的,不过自己可以下点面条吃吃。给人感觉是当地人吃得都很简单。
当然,平时也经常看到他们在中餐馆、日本寿司店、泰国菜馆等餐馆去吃饭,相对来说,这个就要贵一点。特别是中餐馆,由于菜的种类多,花的钱就会更多些。
(摄影:厉国刚)
二、人人都爱喝咖啡
经常看到加拿大人手里捧着一杯咖啡。我一直有些好奇,他们一天会喝几杯咖啡?这里的咖啡不贵,两刀左右就可以来一杯。在这里,到处可以看见Tim Hortons的连锁店,这是加拿大的著名品牌,也是加拿大文化的一部分。
刚来的时候,我喝过几次咖啡,但终究不习惯,后来就没喝。
这里的酒吧是他们社交生活非常重要的场所,到了周末,人更多。有那么一两次晚上11点多,我从外地坐车回来,看到在Downtown的酒吧门口还排在长长的队。去酒吧的大部分是年轻人,这是他们社交、放松、狂欢的地方。
中国人喜欢喝热水,当地人则喝冷水。这里许多公共建筑里面都是有直饮水的。在学校,是可以不用带水去的。不过,我经常还是带着热水或矿泉水过去,直饮水有些不习惯。其实,这里的水质很好,尽可以放心喝。
这里的矿泉水很便宜,超市经常会打折,一刀就可以买一打,折合成人民币,平均一瓶水不到4毛钱。
(摄影:厉国刚)
三、找个厕所有多难
有几次,我会一个人在城市里漫步,走很长很长的路,就为了东看看西看看。不过走着走着会遇上一个问题,那就是没发现路边有什么公共厕所。在中国,走几步路就会有个公共厕所。在这里,除非是在旅游景点和高速公路旁,会在外面看见厕所。城市里你在外面是看不到厕所的。你需要走到建筑里面去,例如一些商场、超市、餐馆、酒吧、咖啡馆之类,才能找到厕所。如果你不消费,也没关系,不会有人拦你的。
这里的厕所都有免费的厕纸,洗手液,吹干机。这里大号都是坐便器,不是国内常见的那种蹲坑。一般都设有供残疾人使用的面积超大的厕位。这里坐轮椅的人比较多。
四、一周收一次垃圾
这里的垃圾一周才收一次,每个社区都有一个固定的收垃圾日。在垃圾日前一天晚上,需要把垃圾桶和垃圾袋放在路边,第二天会有环卫工人开着垃圾车过来收走。
由于间隔时间长,冬天还好,夏天如果垃圾袋不扎紧,垃圾桶不盖好的话,也是会有臭味的。
粗略地说,垃圾分可循环利用和不可循环利用两种。细一点说,则分成餐厨垃圾、废纸、瓶瓶罐罐、园艺垃圾、不可循环利用垃圾等许多种。垃圾需要分门别类,并对应不同颜色的垃圾桶放好。不然是会被拒收的。
(作者:厉国刚,“微观大道”公众号原创作品113号)
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