手绘菜谱：一起”鸡“情四射(土豆烧鸡块）

食物有温度的，热爱美食的人，对待生活也有自己独有的态度。一道家常菜就能把日子过得不急不躁，有声有色。大家一起“鸡”情四射，玩转美食。 土豆烧鸡块

材料：鸡腿、土豆、蒜、姜、青椒、盐、糖、酱油、油、豆瓣酱

做法：

1、鸡腿切成块，土豆去皮切成滚刀块，姜切丝、蒜切碎，青椒切块

2、鸡腿泡清水泡去血水

3、土豆焯水煮5分钟

4、放入鸡块煸炒，炒至颜色鸡块发白

5、调入豆瓣酱、酱油、少许盐、糖，炒匀，倒入开水中小火炖煮5分钟

6、加入土豆同煮到软糯，加青椒翻炒，大火收汤汁即可

手绘菜谱：一起”鸡“情四射(土豆烧鸡块）