返璞归真

柴火

一天中午，同事向我们推送一篇本地的农庄美食文章，受文内的图文所吸引，我们不惧路途远而决定驱车前往以满足心中的好奇，品一品那里的食物是否真的如文中所描绘那么美味。

我们跟随导航指引到达目的地，看到农庄内设有几片农田、可亲子一起玩乐、大人娱乐的空间。我们进店点的菜式中有一个是他们的招牌---柴火炒鸡，他们把材料拉上来，把我们的饭桌变成了一个“微型厨房”，在我们面前展示整个烹饪的过程。

其实在客人面前把菜做好已经不是什么新鲜的特色，他们的噱头是在烹饪整个过程中引导我们去感受---在点火时，扛来了一箱木柴，我们会跟着厨师的动作看到底部的装修，它用砖墙的贴纸围起来，形成一个可烧柴火的炕，营造出一种返璞归真的感觉，虽然在烹饪时加了可以更快燃烧的燃料，桌面中心有个不常见的大锅，菜式就是在这里完成。厨师将这一系列展示出来，已经足以营造出了那个氛围，吸引了注意力。

与此同时，后续进来打算了解情况的客人们也被这个方式吸引，而在烹饪时产生的香味更是让他们下决心定下周末到此聚餐的计划。

我们在农庄里的整个体验过程，菜品味道还不错，但印象深刻的还是那道菜式的展示过程，这个简单的步骤令未经历过这样生活模式的客人感到新鲜，也从感受到那份返璞归真的气氛。

细节虽小，可以不再局限于产品而做出更多的改变，则可以打造出更多不同需求，以获得更多突破的路径。