每日一道拿手菜“”

今天分享一道好吃五花肉，可要看好了，把五花肉放锅里蒸，一蒸出锅就是一道大人小孩都爱吃的经典美食，记得点赞收藏。

五花肉我们这八块钱一斤，你们能卖多少？放锅里蒸20分钟，蒸到能用筷子轻松插入即可，

然后用牙签扎88个洞，抹点老抽上色冷锅冷油皮朝下下锅煎，扣上盖子，防止溅油，煎成我这个样子，

然后再切成厚片，这样吃起来才更香。碗中打入四个鸡蛋，快速打散。

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切好的五花肉放入砂锅中，放姜片、八角、香叶、干辣椒、冰糖，一勺生抽、半勺老抽，倒入半瓶啤酒解腻增香。适量清水没过食材，扣盖小火炖40分钟，最后撒点迷人的小葱花就可以了，这样做的五花肉软烂入味，肥而不腻，喜欢的话你也做给家人尝尝吧。