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传统‖江南镇,正月十六起,超4000桌人同吃“龙肉宴”!

传统‖江南镇,正月十六起,超4000桌人同吃“龙肉宴”!

作者: 会浪的风 | 来源:发表于2019-02-21 17:27 被阅读8次

2019年农历正月十六,每年的这一天,四川省南溪区江南镇都非常热闹。数万群众从四面八方赶来,参加当地“龙灯会”组织的吃“龙肉”盛宴,沾一沾“龙灯庆春节”的喜气。

前往参加“龙肉”宴的群众分别前往当地底坝村、自由村、天堂村。从上午11点至下午2点,三个村“龙肉“宴超过4000桌,还不算没吃到的群众人数。可谓是一场超级宴席。

传统‖江南镇,正月十六起,超4000桌人同吃“龙肉宴”!

从早上七点多,就有群众出发前往江南。联通江南镇的唯一桥梁仙源长江大桥实行交通管制,仅放摩托车和电动车通行,在沿途各个路口,都有民警执勤,维护协调交通。也有不少群众选择步行前往,仙源长江大桥上排起长龙。

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在底坝村,好几口大灶一字排开,厨师们正在忙着准备饭菜。今年底坝村预计的是200桌,实际超过300桌。龙灯会在村民家采购了5头肥猪,120斤活鸡,120斤活鸭,1000斤大米,还有蒸菜、蹄花汤和各类凉菜,每桌12个菜。自发无偿为“龙肉”宴服务的村民有近70人,用三辆电三轮运输上菜。

传统‖江南镇,正月十六起,超4000桌人同吃“龙肉宴”!

在自由村,上午十一点半的时候,现场已经座无虚席,“龙肉”宴现场入口处,很多群众在捐钱,每个人的名字都会张贴在红纸上。数十米长的红纸上记载了无数人的名字,也承载着美好的祝福和愿望。自由村准备了600桌人的食材,但依然超出不少,宴席分三排摆,近800桌。参与服务的村民约150人。

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在天堂村,今年天堂村准备1500桌,准备猪肉3600斤,大米2800斤。从前一天下午开始,十多口大灶就没熄火。今天天堂村人数达2000桌。参加服务本次“龙肉”宴的村民超过250人,支出资金超10万元。这些费用都是本村村民自发捐资,参加服务的村民也是自发无偿的。

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2019年南溪江南镇“龙肉”宴活动,由于仙源大桥开通,已经免费公交专线运输,参加人数超过历年。天堂、自由、底坝三个村准备了4000桌人,参加服务的村民近500人。为了本次“龙肉”宴活动顺利举行,南溪区共出动超过200名警力,还有交通、医疗、消防、食品卫生等各部门,共同参与。

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吃龙肉倒不是真的吃龙身上的肉,食材都是鸡鸭鱼肉和猪肉。每年春节当地村民都有“耍龙灯庆新春”的活动,而“龙灯”拜年时主人家都是要按照传统给龙灯队发“福钱”的,村民就用得来的钱请大家吃饭,就叫吃龙肉。南溪人都知道,龙是幸福神圣的象征,能起到祛邪、避灾、祈福的作用,表达一种美好的期望。

而对于“龙肉宴”活动,有的网友赞同,有的也有不同见解。

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当然,传统习俗,都是“前人兴,后人跟”,在传承民俗文化方面,自有它积极的一面。中国人追求吉祥如意的意愿,历来都是各种节日,尤其是春节的美好愿望。通过一种活动,推动这种习俗的传承,是很好的形式,这也无可厚非。

龙肉吃完,年也接近尾声了,新的一年的工作,生活就真正开始了。

你对这个传统习俗,怎么看待呢?

2019年2月20日。

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