城市的光与影在灯红酒绿的霓虹灯中走来又远去，所有的情绪感官在速食时代变得无足轻重。现在大部分的90后结婚后都是很少在家生火做饭，家里虽然装修得富有情调，却独独少了点家的烟火气息！
还记得外婆、母亲那一辈的人，早上起来收拾好家里就去菜场买菜，回来后在择择剪剪，在厨房里面捣鼓，最后端上香气逼人菜，一家人围坐在一起吃着午餐、晚餐，那变成儿时最温暖的的回忆之一。
那时候最讨厌的就是周末不上学的时候，被母亲拉着去菜场。那时候对菜场最深的记忆便是闹哄哄的环境里面满是脏乱差，那时候不懂得母亲为啥总是拉着我去菜场，也不懂为啥她总是说菜场是最能感受生活烟火气息的地方！
对菜场的深深的厌恶感觉一直延续到成年后，偶尔去去菜场的时候，听着吵吵嚷嚷环境中的讨价还价；看着种类各异的肉类蔬菜；闻着味道夹杂的鱼腥海味，顿时在心中溢满了最熟悉的记忆：母亲絮絮叨叨的说着菜场
虽然充满了油盐菜米的琐碎，却也是血脉传承、美食传承的地方。那时候不懂得没多少文化的母亲居然会说出那么有哲理的句子。
自长大后，大部分的三餐都是在外面解决的，尝着不同的美食，味蕾里面品尝着美伦绝伦的味道，香则香也，就是感觉说少了一些味道。于是最近周末早上会先去菜市场逛一圈，看着那些中老年的大妈、大姐精明的讨价还价，认真的挑选着蔬菜，最后满足的将菜装进购物篮的时，心里面有股暖流在一瞬间流过心田，好像又看到母亲提着菜篮子挑菜的样子。……在菜场买好菜品后，耗费几个小时做上一桌子看着还不错的菜，一家人坐在一起，偶尔来点共饮点小酒，感慨：生活本该属于于油盐柴米的烟火味道。
现在越来越多的90后年轻小夫妻从小都是不沾阳春水独生子女。快节奏的生活充刺着越来越多的心灵鸡汤宣扬着一种思想：女性负责貌美如花，男人负责赚钱养家！下厨房不再是女性的必要职责，遇到此种情况老公比较随和点的就会主动充当家中的大厨，遇到比较传统的老公则会轻蔑的说到“君子远庖厨”搪塞掉自己的不愿意。于是越来越多的越来越多的人选择在外面寻觅各种各样的美食，很快又厌倦，而后在继续寻找下一家美食。长期在外面用餐的家庭，家里面往往由于缺少烟火的气息，显得冷冰冰，好像家也不过是睡觉的驿站而已！
去菜场买菜做美食，往往做的不仅仅是菜，是情感的纽带。
当孩子做菜时候，里面满载着长辈对小辈的关心与爱。每一盘菜都要经过他们的精心尝试烹调，最后才是香喷喷的美食。
当给爱人做菜的时候，里面隐含了真切朴实的爱恋。每一道菜品可能只是进过十几分钟的煎炒，却在大火的煎炒过程中历久弥香，越发纯正，就好像两个人的感觉总要经历一些坎坷才会更加坚定。
当给父母做菜的时候，里面镌刻着队父母养育之恩的报道。每盅每炖中小火慢炖浓缩着最醇厚的味道，“你养我小，我养你老”在那盅盅中呈现着报答之恩！
不知道谁说的：菜市场是欲望之火、生命之光最亮的地方，而厨房却真的将这点星星之火传承在世世代代的爱河里面……最后想起母亲做的菜的味道，想起她说过的那些看是简单却也有堪称教训的“名言”……
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