大雪习俗
“小雪封地,大雪封河。”
北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,河里的冰都冻住了,人们在冰天雪地里可以赏玩雪景,堆雪人,尽情地滑冰嬉戏。
东北地区冰雕也成为了一道亮丽的风景线,同时还举办冰雪节吸引了来自各地的游人前来观看,成为哈尔滨的一大特色。
南方既没雪又没冰,只好继续腌腊肉了。
大雪气候
大雪时北半球各地日短夜长。
因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”,用来形容白昼短到了人们几乎要连着做三顿饭的程度。
大雪也意味着开始进入仲冬了。
天地间原本就稀薄的阳气,就变得日渐式微。阴气也随之增长,在冬至的那一天到达巅峰。
所以,接下来是全年度阴气最盛的时段。
平日心脏就有问题的人,这段时间就要特别注意了。
家中老人平时身体不太好的,一定要做好防寒保暖的措施。
大雪饮食
大雪节气,是养藏肾精的阶段。
这个时候进补,身体比较容易吸收食物中的精微物质能量,有助于体内阳气的封藏。
下面这道“核桃黑豆猪腰汤”帮到你。
【材料】瘦肉250g、猪腰1对、核桃50g、黑豆50g、龙眼6颗、生姜3片、枸杞1小把
【做法】猪腰切开,剔除筋膜后洗净,和瘦肉一同飞水后捞出;将所有材料放进锅里,加适量水,大火烧开后转小火,煲1.5小时后出锅,最后撒入枸杞,加盐调味。
【功效】强筋壮骨,补肾壮腰。
核桃补肾阳,黑豆滋肾阴,这俩是对好伴侣,阴阳两补。
猪腰味咸性平,有健肾补腰、和肾理气的功效。需要注意的是,猪腰的胆固醇比较高,害怕的朋友们可以只喝汤不吃猪腰。
这个汤性质平和,全家老小都可以喝;家里腰肾不足的老人、小孩尤其适合。
养生事项
冬主藏,冬季除了进补还有很重要的一点,就是“防寒”。
而人体最薄弱的地方,就位于脖颈。
这段时间,脖颈最容易受凉,虚邪贼风最喜欢入侵这里。
这里有四个很重要的穴位,分别是大椎、风池、风府和翳风。
外来的邪气、贼风最容易从这里进入到人体内,从而引发疾患。
所以,这四个穴位一定要保护好。
出门时,最好戴上围巾,做好防寒措施。
大家在大雪都有哪些习俗和养生方式?
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