答案是：有恙，而且病得不轻。
前几日去同属徽州文化圈的婺源，只吃到包装袋里的梅菜小烧饼，感觉是干、辣、糙，不由得一阵美女变老妪的酸楚和怅惘涌上心头…
临江有许多木结构小酒楼，大都伸入江面之上。常邀三五好友在里面吃菜喝酒。斜倚在老漆斑驳的木围栏旁，看底下江水滔滔，望对岸粉楼如画，恍如在船上聚会。对于在红瓦绿树、碧海蓝天欧陆风情的青岛住惯了的我，这种感觉真的很新奇。不禁想起白居易、宋江等文人豪客当年浅酌低唱、觥筹交错、放歌豪饮的景象，抚今追昔，感慨万千。
当地习俗很独特。过春节不像在北方要蒸许多馒头，也不像两湖一带做许多粑粑，更不像江浙地区主要吃米饭，而是要包许多粽子。每个粽子里放一条酱油腌肉和一个板栗，包成长条带棱的枕头状，家家都挂在屋梁上风干，颇为壮观，可以吃半个月。
每当同事们带来粽子，围坐在炭盆边，一边聊天一边烤粽子，阵阵诱人的腌肉和粽叶香味馋得我直流口水，就像巴甫洛夫做实验的狗。当然，总能火中取粽，一饱嘴福。
这里的端午节也很特别，不吃粽子了，要吃酒酿、咸鸭蛋和碧绿的艾草糯米饼。经常有同事送我这一套三件的食品，至今回味无穷。
屯溪的火腿也很棒，属于金华火腿一族，据说金华火腿制作手艺还是从这里传过去的。每年秋后杀了猪，家家都将猪头和两只猪后腿腌好挂到南墙上晾晒。眼看着一天天由白转成棕红，逐渐冒出油来，光润欲滴。逢年过节就切下一些来或蒸或做汤，锅盖一开，香气冲鼻，那真是勾魂摄魄啊。平时走过南墙都不敢抬头，生怕流出不雅的三尺馋涎来。
和广东的喝茶聊天、四川的喝茶摆龙门阵相似，屯溪小镇自有一套边吃边聊的文化，我戏称为各吃各的广场流动聊天食肆。
到了夏天，同事们下了班，做了晚饭，各自端出海碗，装满稠稀饭，上面缀上各式开胃小菜，来到家属院里，三个一堆，五个一簇，边吃边聊，吃完了再回去添，添完了再来聊，这话题就着饭菜更有味道，那真是其乐融融。
与龙门阵相比，都是聊天，但屯溪的这种不喝茶，只吃饭；与国外的酒吧文化比，同是站着聊，可惜又没有酒；还有点像美国的cover dish，就是每人带一个菜，参加派对（party），可人家那是大家混着吃，这屯溪的又不同，话语可以交流，饭菜可是泾渭分明，各吃各的。对于我这个看客，更是可望而不可求，只能过过眼瘾。
至今，当时聊的话题大都淡忘了，只有林林总总的小菜记忆犹新。除了各家都有的老三样：辣椒酱、萝卜干和豆腐乳（古法自制，各有妙招，风味各异）外，大都是毛豆、笋干、咸肉片；豆干、咸蛋、时鲜菜；泥鳅、泥螺、黄鳝片等等，外加开胃理气的酸泡菜。
我是单身，穿梭其中，只看不吃，饱受煎熬之惨状可想而知。不过，酷暑中天天逛这小型流动食品博览会，倒是可以提振食欲，对我是一种精神餐饮，视觉盛宴，颇有裨益。
别看吃饭时不饮茶，平日里屯溪的男女老少却都离不开茶，而且是从早饮到晚，属于豪放型的。一人一个大杯子，抓进去大把茶叶，冲出来就像熬制的中草药，浓浓的，茶叶漂浮着，占了大半杯。他们不断地冲了喝，喝了冲，杯里碧绿依然。那茶是蜚声全国的徽州炒青、烘青和黄山毛峰，碧绿澄清，清香逼人，回味无穷，端的是好茶。
上班、开会都是人手一杯。开会时，台下千杯万盏，茶香幽幽、清气袅袅，如同庙堂里的香火，轻烟氤氲中将演讲者幻化成虚虚实实晃动的影像，唏嘘啜饮之声如同背景音，映衬着听众嘈杂话语汇成的多声部合声，时断时续地淹没了孤独歌者咏叹调的声音。
甚至出差乘旅行，徽州人也都润在茶里。一路上，长途车司机和乘客各执一杯，各自豪饮不停。每到一站，大家就蜂拥奔出去解手，车站则有专人提着暖壶，上车给乘客茶杯里续水，就像化工生产的逆流过程，上下穿梭忙个不停，这种人潮涌动、水流喷薄的场面确是当时徽州一景。
我相信，举国之内唯有徽州发出的长途车里，水的循环是最顺畅的，人的新陈代谢是最旺盛的。
十年后，我到山东探亲，从临淄坐到东营，五个多小时竟然一次也不停车，同车旅客觉得是天经地义，泥塑木雕般无视我的惊诧，可我的嘴唇已经焦干，膀胱都快爆裂，徒呼奈何！地域文化差距之大令我啼笑皆非。
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