冬至这天的记忆

作者: 住在城里的庄户孩子 | 来源:发表于2019-12-24 06:06 被阅读0次

具体是哪一年的冬至已不记得了,记得那年的冬至那天飘着雪花,雪下了一夜,厚厚的一层,气温也很冷,冷的人很少出门。

这天,娘一早就起来准备包水饺,(我们这地方把水饺叫古扎,为了通俗易懂我还是写水饺吧)我们兄妹三人赖在暖暖的被窝里不肯起床,但总归经不住吃香香的水饺的诱惑还有老娘的嘟嘟声,起床帮忙包水饺。那时候不比现在,吃顿白面做的水饺是很奢侈的事。

那年父亲在二十里地的学校里教学,一月回来不了几趟,妹妹说今天是冬至要是父亲能回来多好呀,娘一边和面一边说,你们想爷了还是想爷回来给你们带来好吃的东西,净些馋孩子,外边下着这么大的雪,你爷不会回来了。

记得那天包的是大白菜馅的水饺,娘和着面,悄悄的掺和了一些玉米面,我是老大,负责剁馅子,妹妹和弟弟用大锅烧水。

门外传来狗叫声,原来父亲回来了,一家人都很惊喜,喜形于色,我忙放下菜刀去迎接父亲,父亲冻得满脸通红,手里提着一块猪肉,娘一边给父亲用扫床的扫帚扫打父亲身上的雪,一边埋怨着父亲,孩他爷,这多大的雪,路又那么远,你待走着回来咋囊,父亲哈哈一笑,今天是冬至,割肉包水饺吃,俗话里说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”我不是惦记着孩子和你,来来把这块肉全剁进馅子里,吃顿好吃的水饺才不会冻耳朵了。那时候只关注着父亲带来的肉还有好吃的,现在想想,父亲身上穿着薄薄的棉衣,又没有手套,伶着肉,在雪地里步行二十里地回家是多么不容易!

穷人家的孩子早早的就会干活了,年幼的妹妹和弟弟把大锅水烧开了,我和父母很快也包好了水饺。

沸腾的水饺在锅里翻腾着,捞出来,一家人围坐着吃着猪肉白菜馅香喷喷的水饺,成了我多年以后永久的温馨的记忆。

冷冷的冬天,暖暖的冬至。零星记写些文字,慰暖温馨的记忆!

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