梦圆北京(2)

作者: 冬日暖扬 | 来源:发表于2018-03-10 16:30 被阅读148次

    文|冬日暖扬

    想像中的爆肚应该是用旺火爆炒出来的肚片吧,没成想烤鱼店服务员端上来的宣称“爆肚”的爆肚竟是我们完全无法想像的一碟子薄薄的像牛胃一样的东西,而且也并没有红烧,估计只是用清水煮熟了而已,只是另配了一份也不含辣的酱料。

    老北京爆肚

    “这就是爆肚吗?”我满是疑问地抬头问着为我们上菜的服务员。

    “对,这就是我们正宗的北京爆肚,您的菜齐啦,您请慢用。”服务员“您”字不离口的为我们释疑。

    也许样子不爆,吃起来就爆了呢?我谢过服务员后第一个伸筷子去碟子里夹了一片“爆肚”在酱碗里醮了一些酱料就送进嘴里,咦,爆肚有点像海蜇脆脆的劲道,但又比海哲稍微绵软粗糙一些。原来那醮酱就是加了盐的芝麻酱,它们整体吃在嘴里就是脆咸绵香,虽不劲爆但自己也能听得到从腮帮子传进耳朵里嘎吱的声音,那声音又有一些像嚼生黄瓜的声音,大概这就是爆肚的由来吧。

    虽然爆肚没有想像中的火爆但醮着酱的爆肚也真的是越吃越有嚼劲,特别是夹起一大柱醮足酱的爆肚送进嘴里慢慢嚼着,一边听响声一边感受爆肚的劲道和芝麻酱酱香混合出的饱足感又的确是一种享受。

    女儿和儿子见我吃得挺有劲的,也都勇敢的夹起一些去尝尝,结果也都呼好吃,一碟满受质疑的爆肚我们娘仨很快就给它解决了。

    消灭爆肚我会又回头继续向烤鱼和干锅包菜进攻,干锅包菜有我们家乡的味道感觉不是到了北京还是在我们家乡了,不知是谁将我们湖北菜谱带来北京了,吃着真是舒坦。

    等我们饭饱味足时,除了烤鱼还剩一些实撑不下外其余两菜都被我们仨全部缴灭。这一餐饭彻底缓解了我们仨这一路的旅途风尘,我结完帐站起来伸个懒腰觉得精神劲又回到我身上来了。看着儿子唇边粘满泛着油光的酱料活像个小花猫我不由笑起来,看来这家店我们来对了,吃饭好吃才是硬道理,况且这一餐消费跟我们家乡也相似所以更感物超所值了。

    吃饱有劲了,时间也不晚,我决定带两孩子再去逛逛夜景。但身处异乡,又是初来乍到不是能想去哪就去哪儿的。

    “妈妈,天安门就在前边,我们绕过去再逛回来吧。”正当我不知该逛哪时女儿想先上天安门去看看,一听正合我意,我连声说好。

    我带着他们俩个返回宾馆方向走到前门就能看到对街的天安门广场了。传说中的前门原来就是一个门牌坊高高的耸立在街道上。

    虽然站在前门儿就可以远远地看到齐安门广场。但是我们要到达天安门广场还得另找出路。我们必须穿过地下的过街通道才能到达对面的天门广场。

    地下街道里面有各色的行人,还有各色卖艺的人很是热闹。等我们到达天安门对面的街面时,就可以看到广场两边有两座比较显眼的大型建筑,我们也不知道它们叫什么?正好广场两旁都有值班的武警战士们我便想向他们打听下它们到底是什么建筑?

    值岗武警

    我向附近一位英姿飒爽的年青值警同志询问:“同志你好,请问这两边的大建筑是什么地方呢?”

    没想年青武警只是微笑着看着我们并不直接为我们解惑而是转向我儿子说:“让小朋友问吧。”

    儿子见警察叔叔这样平易近人也不等我叫他直接就问了:“叔叔好,请问这两边是什么建筑呢?”

    青年武警微低了一些身子指着建筑柔声告诉我儿子:“那边儿是毛泽东纪念堂,这边儿是人民大会堂,前边就是天安门广场,一定要记住哦小朋友,中国人可不能连这些都不知道。”

    儿子认真地点点头:“知道了,谢谢警察叔叔!”

    听了武警同志的话我真的有些脸红了,怪不得他不回答我要让我儿子问了,看来我还不够爱国居然连人民大会堂也不认识。我有些脸热地向武警同志道谢:“我还真不知道嘞,谢谢你哦,武警同志。”

    青年武警站正了身子说:“不谢!应该让小朋友多了解了解我们的首都。”

    我突然觉得这位武警同志好可爱,是真正值得我们尊敬的解放军战士中的一员,于是拉过两孩子对可敬的青年武警说“你说得对,谢谢你!你们俩也跟武警叔叔说谢谢吧。”

    儿子和女儿也跟着向武警道谢:“谢谢叔叔!叔叔再见!”

    我们告别可爱的青年武警,向正在眼前的天安门广场走去。一路上都有值班的武警战士在交班,一队队一列列姿容威武,步伐整齐的武警战士们从我们身边经过,他们不但个个精神极了,而且让我们倍感心安。

    夜色中交班的武警

    儿子羡慕极了:“妈妈警察叔叔好神气哟!”

    女儿也被武警战士们吸走视线:“对呀,我也特别喜欢警察叔叔的那种威武神气。”

    又岂止是儿子女儿,我从小都对警察有一种特殊的崇拜:“是啊!这些武警战士们正在保护着我们的首都安全呢,他们都是我们应该敬重的人呐。”

    华灯初上,夜色中的天安门静逸庄严,让人肃然起敬又与有荣焉。对啊,这就是我梦中的天安门,开国大典时毛主席宣布新中国成立的地方;各届国家主席国庆大阅兵的地方;从小至大视频中频频播放的升旗仪式时万人观礼白鸽播和平的地方……原来我也是有一颗爱国的心的,看着天安门也能让我以身为中国人而无比自豪!

    “妈妈,快拿手机来把天安门拍下来!”女儿声音把我从观感中拉回神来。我也意识到应该记录这珍贵的画面,急着伸手去口袋里掏手机。真是败给我自己了,手机在宾馆充电之后就忘带出来了。

    “妈妈,你真是的……白白错失良机了。哎,白天人多想拍也拍不全了。”女儿一看我表情就知我又忘事儿了。

    我有些歉意地看着女儿和儿子,事已致此也只有坦然。我对他俩笑笑说道:“那我们就把天安门印记在脑子里吧。儿子,你看那红色的城楼就是天安门城楼,城楼上挂的就是毛主席像,天安门两边相对着高耸的立柱就是华表……”

    华表

    我们走得更近一些,才发现天安门城楼两旁绵延的城墙一眼望不到边。我和孩子在对街人行道瞅着城墙走了好一段,也没找到尽头,但咱们第一回来北京又敢走太远只好折回来和孩子商量着第二天白天再来探个究竟。

    天安门广场晚安!

    天安门

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