在民间中五光十色的菜样样美味，今天我来教大家做小鸡炖蘑菇是一道美味菜谱。小鸡炖蘑菇现在流传到东北至今有名的一道菜，
小鸡炖蘑菇加粉丝
将蘑菇与鸡肉搭配炖汤，同时加上抑制病毒作用的大葱、生姜与香菜，便会使鸡汤和鸡肉抗病毒及提高免疫力的功效更加显著。小鸡炖蘑菇传说是闯关东的人带到东北的。现在这道菜已经红遍大江南北了，就让大师带你们做最正宗的家常菜，想学习的话谢关注！原料：土家鸡一只，干磨菇50克，土豆3个一，料酒1汤勺 ，老抽1汤勺，桂皮1小块，八角6个，盐适量，食用油，大葱2根 ， 姜5片。做法：鸡肉洗净斩块，土豆去皮切块，干榛蘑提前泡发。把葱切成葱段，姜和蒜切片。锅中放适量油烧至五成热，放入葱段、姜片和蒜片爆出香味。再放入鸡肉翻炒均匀。倒入适量的生抽、料酒和老抽，翻炒至鸡肉上色。再放入泡好的蘑菇翻炒均匀。加入清水没过食材，放入八角，大火煮开后改中小火炖煮。炖至四十分钟左右时放入土豆块继续炖煮。（土豆好熟，所以晚一点放。）再继续炖煮20分钟左右，待锅内汤汁粘稠时，调入适量的盐和鸡精改大火收汁即可。可以撒香菜碎点缀一下。
小鸡炖蘑菇加粉丝
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小鸡炖蘑菇这道菜在东北的地位很高，曾是东北人招待女婿的主菜。小鸡炖蘑菇是东北四大炖（小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖...
提起小鸡炖蘑菇，大家一定疑惑，这“蘑菇”到底是哪种蘑菇呢？ 小鸡炖蘑菇一般是指榛蘑或松蘑，今天，就让我...
2020年8月12日 星期三 晴 小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇这道菜应该人人都晓得，听名字就知道是鸡和蘑菇一起炖，虽...
世界上表达爱的方式有千万种，我唯独喜欢这种——小鸡炖蘑菇里的爱。 爷爷是江苏人，有严重的大男子主义...
昨天没喝成老田的酒，引得我和朱工心里痒痒的，老田也笑眯眯的就是不说话。 这不，刚又坑我让我出钱去买鸡，晚上喝酒。说...
回忆往昔的吃食已经写了有一两个月了，最近却似进入了写作的瓶颈期，总感觉已经将记忆中所有的与吃的有关的东西都写了，而...
文/凤舞红叶 天高云淡入山间，提起笆筐挎臂弯。 杂草林荫寻仔细，小鸡味美野菇鲜。
[材料] 童子鸡1只、蘑菇70克。 [调料] 葱段、姜片、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、白糖、植物油各适量。 做...
我喜欢吃的美食，有很多，比如有，红烧茄子，洋葱爆羊肉，还有小鸡炖蘑菇。 其中我最喜欢的还是小鸡炖蘑菇，鸡肉又香又软...
本文标题：小鸡炖蘑菇加粉丝
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