你真的会存茶吗?

作者: 兰台首选 | 来源:发表于2018-10-10 09:35 被阅读1次

    可千万别毁了你的好茶。

    存茶,也是个技术活,
    我们常因为一些小错误,就把好茶毁了。
    尤其是普洱茶,在后期转化过程中,
    品质成分变化会呈现多样性,
    所以存放方式更为讲究。

    image

    存放环境除干净、通风、避光、
    防潮、无异味这些基本条件外,
    根据年份不同,细节上也有讲究。

    image

    新茶存放

    茶性尚未稳定,
    尤其是熟普,留有堆味,
    不宜完全密封保存。
    适合放在牛皮纸袋、纸箱、
    竹木容器或陶罐中。
    适度通风透气,散去工艺的味道。

    image

    中期茶、陈茶存放

    茶性逐渐稳定,但仍有转化空间。
    可放到透气性较好的紫砂、陶罐中。
    容器内壁放一层宣纸,
    外加纸盒或竹木容器。
    既有防潮防虫作用,又使茶叶稳定转化。

    image

    老茶存放

    若平时不常饮用,
    选择瓷器等较为密闭的容器存放最佳。

    —— 兰台咏歌

    看蒲质易凋,何如松茂
    菊花已老,须是梅开
    万事何难,时来得做
    且信天工次第排
    从今去,愿径游璧水
    直上兰台

    image

    文字内容纯属个人意见,
    力求客观真实。
    原创文图,兰台首选朱朱作品,
    欢迎大家转发分享留言交流。
    ▼更多精彩推荐,请关注我们▼
    搜索微信公众号【兰台首选】

    相关文章

      网友评论

        本文标题:你真的会存茶吗?

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rjouaftx.html