我们这连续几天的雨水,一下子就冷起来了。很多人一到冬天就怕冷,这其实是阳气不足,适合多吃些黑色食物。黑色食物都有补肝益肾的食疗功效。
说到黑色食物,最容易想到的就是黑芝麻,黑豆,黑木耳,黑米,乌鸡,其实还有一个黑色的食物很好,也特别适合冬季吃——墨鱼。
墨鱼,也叫乌贼鱼。性平,有很好的养血滋阴作用。主治血虚经闭,崩漏,带下。
《医林纂要》记载墨鱼:补心通脉,和血清肾,去热保精。
多吃墨鱼能很好的养血滋阴,明目去热,尤其是适合熬夜的人食用。
夜晚11点后是肝胆造血的时间,经常熬夜,让肝胆没法正常造血,而血液在体内也属于阴的一部分。
熬夜的人都会有这样的体会:眼睛特别干涩,皮肤也会干燥,其实这些都是肝血不足了。
若是长期熬夜,女性还会出现经期不调,甚至崩漏或闭经等问题。
《陆川本草》中记录治妇人经闭的方子:乌贼鱼合桃仁煮食。
在《随息居饮食谱》更是说了墨鱼是最适合女人食用的,能调理女性的各种妇科疾病,并且产妇 孕妇都很适合。
“疗口咸,滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,疗疝瘕,最益妇人。”
吃了墨鱼,也千万不要丢弃墨鱼的骨头。墨鱼中有块大骨头是墨鱼骨。在中医药材上,它有个更出名的名字:海螵蛸。
海螵蛸,有收敛止血,固精止带,收湿敛疮的作用。
专门用来治疗吐血呕血,崩漏便血,还对创伤出血有很好的止血作用。
对肾虚遗精滑精的治疗也很多,并且对胃痛嗳气泛酸,湿疹溃疡也有治疗作用。
《本草经疏》记载,女人以血为主,血虚则会崩漏,或经汁血闭,男子肾虚,则精竭无子,女子肝伤,则血枯无孕。
乌贼骨能咸温入肝肾,通血脉而祛寒湿,精血足,令人有子也。
现代临床试验:乌贼骨粉与白芨粉等量混合,每日3-4次,每次3-5g,温开水调服。
用于溃疡病出血,据数十例观察,一般在3-7日内,即收到止血效果:呕血停止,便色恢复正常,大便潜血试验阴转。
我有好几次,手不小心被刀割伤流血,就是拿刀刮墨鱼骨,刮下的粉末,洒在伤口上,很快就止血了。
墨鱼骨功效多,也要对应身体状况食用。阴虚多热者不适合多食用。长期吃墨鱼骨易致便秘,可适当配一些润肠药一起食用。
制作材料
墨鱼干 1条 排骨 3块
莲子15克 陈皮1小块 枸杞适量
制作步骤
墨鱼干泡软
莲子泡30分钟
墨鱼洗干净 切成条 墨鱼骨也一起
排骨洗干净 排骨选带点肥肉的
墨鱼 排骨 生姜片 莲子 陈皮 一起放入锅内 倒入水
大火煮开,捞去浮沫
小火煮40分钟
把墨鱼骨夹出
放一点盐 枸杞 盐一定要少放,墨鱼干本身是咸的
煮1-2分钟完成
墨鱼汤喝完了,不要忘记了墨鱼骨哦,洗干净,晒干了放着。
墨鱼排骨汤,味道很鲜美,能养血滋阴,可也不能因此就天天熬夜,一时的熬夜可以依靠食物来调理,正常的生活作息,才是身体健康的根本呢。
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