材料 A
杏仁粉 ： 81g
糖粉 ： 90g
蛋白： 33g (室温）
紫薯粉 ： 9g
材料 B (意式蛋白霜)
白砂糖： 50+15g
清水：20g
蛋白：33 g（室温）
材料 C (树莓馅)
树莓酱：30g
意式奶油霜：200g
意式紫薯马卡龙
材料 A
杏仁粉 ： 81g
糖粉 ： 90g
蛋白： 33g (室温）
紫薯粉 ： 9g
材料 B (意式蛋白霜)
白砂糖： 50+15g
清水：20g
蛋白：33 g（室温）
材料 C (树莓馅)
树莓酱：30g
意式奶油霜：200g
意式紫薯马卡龙
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