齐帆齐微课
来阿丹家这么多年,因为做餐厅的原因,越是节日,餐厅就越忙,所以阿丹一家人根本没有机会聚在一起吃顿团圆饭。
没有疫情之前,每年跨年夜燃放烟花之前,小风会开车到家接我和两个孩子去餐厅,和大家一起放烟花,一起迎接新年,一起吃大餐,领红包。
前年新冠疫情爆发,11月1号德国封城,而我,还没等到和他们一起迎接新年就走了,当然餐厅也没有燃烟花,一起聚餐了。
而今年的跨年夜,虽然我和两个孩子早早去餐厅帮阿丹他们打下手,但由于疫情原因,今年小风也没买烟花,所以我们干到九点半后就回了家,所以也就没有和他们一起吃新年晚餐。
想起来,那些曾经与他们一起在异国他乡度过的跨年夜,将是此生难忘的回忆了。
说真心话,来德国时间长了,那些在中国浓浓的节日气氛,早就在我心里逐渐淡忘,节日于我,早已平淡如每一天。
反正,过不过节,吃不吃大餐,又有什么关系?只要内心安定,身体健康,比吃什么都好。
更何况,没有自己在乎的人在身边,热闹永远是他们的,寂寞永远是自己的。
所以对于过节吃什么,我反而很从容。
昨天礼拜一,餐厅休息,阿丹嘱咐我晚上多做几个菜,说是补偿一下我们的新年晚餐。
刚好卤了牛肉和鸭舌,又有阿丹的朋友从荷兰亚超带来的山药,于是便用山药炖了排骨,做了一个油焖大虾,一条清蒸鱼,炒了一盘四季豆,煎了一盘饺子,一顿说不上丰盛却又很实在的新年晚餐就做好了。
因为大家都不喝酒,所以我们就一人一碗山药炖排骨,然后就着排骨汤吃着煎饺和小菜,倒也有滋有味。
由于小风和两个孩子不吃香菜,所以我将排骨汤分了两盆,一盆放了香菜的我和阿丹吃,一盆没放香菜的小风爷儿仨吃。
小风很少在家吃饭,更鲜少吃蔬菜,他比较喜欢吃肉。好在昨晚的饺子是肉馅的,他一个人几乎吃掉一大盘,还好我一看不对中途赶紧去又厨房煎了一盘。
其实在我们这个小镇,因为没有亚超,平时是很难得吃到中国菜的。像山药这样的稀罕物,在德国很多地方几乎是可遇不可求。就是在亚超,也不是可以经常买得到的。
我们吃的山药,正好是新年前一天阿丹的朋友从荷兰开车带过来的。而这些山药,飘洋过海来到这里,可以说身价倍增。特别是在节日里,更是走亲访友的馈赠佳品。
想想在国内,那些常见的食物,在德国竟然难得一见,真是不可思议。
想天下之大,真是让人无法估量。
吃完饭,大家玩了一会后,阿丹又从冰箱拿出了下午从超市买的柠檬蛋糕,孩子们顿时眉开眼笑。
相对于好吃的,孩子们永远没有抵抗力。
而我晚上一向只吃八分饱,尤其对甜品之类的相当克制,所以我只微笑着把蛋糕切了,却没有吃。
阿丹笑我不该克扣自己,我说自己已经够胖了,再不管住嘴,恐怕已经胖成球,大家都哈哈大笑起来。
不知不觉,新的一年又过去了几天,而我期待着明年的新年晚餐,一定是陪亲人一起欢度的,我坚信。
齐帆齐年度读书写作成长营第284天打卡
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