奶黄流沙包

霍飞飞53了，不是年龄，是体重。虽说好女不过百，但作为一个美食博主，她已经尽力了。刚做完一期广州早茶测评，至少吃了三十家早茶店，心力交瘁，大腹便便。此时她都想改名了，不想叫飞飞了，想叫兽兽。

霍飞飞要减肥，她在微博上立了个flag，说要做一期低卡代餐合集，粉丝们都说好期待。霍飞飞为此打算接下来一个月只吃卡路里小于三百大卡每百克的食物。于是她去大型奥特莱斯采购。但她发现自己错了。

上个早茶之月已经大大打开了霍飞飞的胃口。她叹早茶叹出了门道，广式早茶有三宝，肠粉的粉，虾饺的虾和奶黄流沙包的沙，这基本上是她评价一家早茶店的准绳了。

霍飞飞是个嗜甜的主，所以她尤其看重奶黄流沙包的沙。其中么都掂茶楼的奶黄流沙包尤为出色，皮非常软糯细嫩，没有咬开已经透着奶香，轻轻抿一口，黄澄澄的烫嘴的金沙就会流出来，虽然烫得舌头刺痛，但没有谁会等它凉了再吃的。所有人吃这个奶黄流沙包的时候，都是猴急的。此刻霍飞飞十分想念它。

“我就看一眼，绝对不会买的。”霍飞飞对自己暗暗下决心，然后走向速冻包点冰柜，“再说，这种速食奶黄流沙包怎么可以和么都掂的比嘛。我是不会买的不会买的……”

“卧槽！么都掂出包装奶黄流沙包了！！怎么可以不买！！”她激动地抓起一包五百大卡每百克的奶黄流沙包，颤抖着，“我可以回去和粉丝种草啊！！这是我的工作！！”

霍飞飞继续推着购物车，走到了健康食品区，脱脂希腊酸奶、无糖蛋白棒、全麦面包、钢切燕麦……她幡然觉悟：这才是我应该吃的！她拿起一袋袋精致包装的健康食物，塞进购物车，抱起那袋奶黄流沙包，轻轻摩挲，仿佛就要进行生离死别——她要把奶黄流沙包放回冰柜。

“你不喜欢么都掂的奶黄流沙包么？”在霍飞飞忍痛割爱的时候，一个头发金黄色，皮肤奶白色，个子很高的男生问她。

霍飞飞抬头看了他一眼，有两个感想：1. 这年头还染黄发一定是一个有故事的人。2. 卧槽这人长得好像一个奶黄流沙包啊！

愣神了好一会，霍飞飞才回答：“没有啊，最近不能吃。”

金发男说：“别呀。喜欢就吃啊。这个包装的奶黄流沙包加热以后和么都掂茶楼里的没差的。这是申请了专利的，用一种特殊的冷冻技术把奶黄馅冷冻起来，你知道嘛，就像小笼包里的肉冻一样。然后上锅蒸或者微波炉叮一下，就会融化，是真的可以流沙，不是那种劣质的一块块的奶黄……”

“打住！劳烦您打住！”霍飞飞呵道，“不吃！减肥！”

“喔……你们女生原来都想减肥啊。我就看怎么没有什么女孩子买。那这样，你留个住址？或者电话微信都可以，到时候我给你送几包改良过的，低卡的健康的奶黄流沙包！”

“神经……”霍飞飞翻了个白眼。

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霍飞飞在家清汤寡水了一个月。说实话那些超级食物看起来超美的，吃在嘴里超寡的。但霍飞飞还是很敬业地给每一款食物都打了分，然后从矮子里拔将军，勉为其难地分成三六九等，挂在了粉丝首页。实际上真要她来分组，所有的这些食物都会被分在“永不回购”系列。

终于可以给自己放个假了，这个月也清瘦不少，已经49了。霍飞飞对自己很满意，于是决定去么都掂茶楼独食一顿。

刚到门口，霍飞飞就看到么都掂挂出了大海报：“店长推介！超低卡奶黄流沙包！还是一样的流沙！热量少一半！”她又翻了个白眼，心想再怎么低卡的奶黄流沙包也有四五百大卡吧，虚假广告！但她还是义无反顾地点了两笼低卡奶黄流沙包，毕竟宁可信其有不可信其无。

咬开奶黄流沙包，流沙颜色比原版淡了一点，还是非常香，比原版多了一些清新的味道，不再那么腻，流沙源源不断地流出来，真好吃，是烫在舌尖，甜在心田那种好吃，升华了的好吃。

结账的时候，霍飞飞满意地抹了抹嘴。“看来这位小姐吃得很开心，这下终于可以又吃又减肥了吧！”一个金黄色头发，穿着黑色正装所以显得皮肤白的晃眼的男生对她说。

霍飞飞抬头，看到他胸前的名牌——金来福。霍霍又有两个感想：1. 原来金发男是这么都掂的服务生啊 。2. 卧槽他名字也太劲爆了吧哈哈哈。

“这种低卡奶黄流沙包，”霍飞飞表示，“我吃了平时的两倍，所以低卡却没有起到减肥的作用，你们散布了虚假广告！”

“好。那为表歉意。我代表我们茶楼送您一包我们新推出的速冻低卡奶黄流沙包吧。”金来福很有礼貌微曲身体。

霍飞飞翻个白眼：“这还差不多！”

“那我们不如加个微信吧。以后出新品了也好通知您。”金来福得寸进尺。

“这也是茶楼拉拢客户的手段？”霍飞飞白眼翻得隐形眼镜都要翻出来了。

“不，这是我拉拢你的手段。”

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自从微信加了金来福，他们一刻也不消停，本来只是交流奶黄流沙包，后来慢慢深入到广式早茶这么深刻的话题，再后来就是聊起饮食之道、生活方式、结婚买房、生儿养老……七月份本来就很热了，但七月与安生基本上是个奢望：自从认识了对方，他们心里一刻也不得安生。

霍飞飞心里一直有个疙瘩，但羞于启齿，她好想扯住金来福的衣襟，和他只差零点几毫米，然后用气声，问他：“你……为什么……叫金来福？”

金来福似乎早就识破了霍飞飞的小九九，在他们第一次去看电影的途中，他把霍飞飞壁咚了，在她耳边说起了“金来福”这个佳名的典故。

原来金来福的爸爸是么都掂茶楼的老板，厨艺高超，但思想腐旧，技艺传男不传女，前面三个都是女儿，金来福是他第四个孩子，是唯一的儿子，他觉得福从天降。再来就是他天天做奶黄流沙包去了，没什么时间看书查字典，就给他崽草率地起了个来福的名字，他还觉得很朗朗上口，于是洋洋得意。

金来福对霍飞飞说：“我对你是真爱了。别人都叫我阿金的。听上去像道上的名字。没有人敢提起来福。”

霍飞飞笑得喘不过气来，说：“可我对你的爱是包含杂质的。包含着个奶黄流沙包。”

金来福说：“反正我也长得像个奶黄流沙包啊。不怕。”

霍飞飞觉得奇了怪了，金来福怎么好像会读心似的。

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自从和金来福在一起后，霍飞飞微博上出现得最多的就是么都掂茶楼的测评。测来测去，粉丝们都审美疲劳了。不管再怎么买粉丝头条，转发量持续变低，霍飞飞很着急——事业遇到了瓶颈。

金来福安慰她：“不怕，我们出抹茶味的奶黄流沙包。或者草莓味、芒果味、巧克力味、香芋味，你想要什么味就出什么味。出新以后第一个给你试吃，保证你新鲜首发！”

霍飞飞叹了口气，她有个难言之隐：昨天她称体重，又回到了53。她得出了一个结论，再怎么低卡的奶黄流沙包，这也是奶黄流沙包啊，即使包装袋上写着298cal/100g。

研制一款新的奶黄流沙包是很难的，不亚于打磨一颗钻石。但奶黄流沙包又不能如钻石那么贵，而且为了广大的和霍飞飞一样在减肥的女性朋友们，低卡奶黄流沙包的热量要严格控制在三百大卡每百克。

但金来福乐在其中，他每天把满头的金发用白布箍起，一副很专业的样子，实际上也很专业。他不厌其烦地调制各种奶黄馅。各色的馅料在他白皙修长的手指的衬托下显得更加鲜艳。

试吃一款新的奶黄流沙包是很难的，因为真的太好吃了，就像霍飞飞在微博上安利说的“么都掂出品，必属精品”，怕就怕一不小心就吃出了一身肥膘。

但霍飞飞乐在其中，她每天按照奶黄流沙包不同颜色的馅料做美甲，然后握着奶黄流沙包来个专业的网红美食照。她一丝不苟地测评着每种奶黄馅。各味的馅料在她生动的文字里彷佛伸出撩人的爪牙，伸向她的粉丝。

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奶黄包，有浓郁奶香和蛋黄味道，精品奶黄包，是会流沙的，是早茶里不可或缺的必点点心。在广东，奶黄流沙包被当作主食，亦可作为甜点。就像金来福和霍飞飞于彼此，既是无话不谈的恋人，又是由于热爱奶黄流沙包而精神上达到契合的知音。

如果霍飞飞当时没有走进么都掂茶楼吃两笼奶黄流沙包，那么这一切是都不会如期发生的。

所以人生啊，一定要试试看奶黄流沙包，好事一定会发生在你的身上。