我记忆中的厨房

作者: A来日方长 | 来源:发表于2022-12-20 10:21 被阅读0次

刚才正在看一本《用写作重建自我》的书,书中第八章里,有一个小练习——我记忆中的厨房。读到这里也勾起了我的回忆,我也跃跃欲试想写写我记忆中的厨房。

记忆中的厨房是一间窄小的泥瓦房。

厨房门口左边,摆着一个大大的水缸,水缸边 靠着一个自来水的水龙头,每当缸里的水少的时候我总是抢着把水龙头拧开,把水注满。我喜欢看着水龙头里的水冲落在水缸里激出很多水泡,我就用手指戳破水泡,每当这时候被妈妈看到的话,她都免不了破口大骂,怕我把水缸里的水弄脏了,被骂是被骂,但我还是乐此不疲。

推开两扇已经被虫蛀得坑坑洼洼的木门,就看见光线昏暗的厨房,进门左边一个长2米,宽1米的长方形的灶台映入眼帘,灶台上摆着两个直径得有80厘米黑黑的大铁锅。这个灶台差不多占据厨房的四分之一面积。儿时的我用这个大铁锅煮饭,要煮大半锅的水,米饭捞起来,粥水就用来泡一大桶猪潲。我经常因为烧不着火而哭泣,哭着哭着没人帮忙,就会敲锅盖撒气。真的没有耐心煮这一大锅饭。

灶台口旁边用四块砖头堆叠起来做一个小灶。大锅起来的米饭,装到小锅里,就放在这个小灶上面,用一些木炭保温着。平时也用来煲一些红薯,花生,玉米等农作物。小灶靠着的墙面已经被熏得漆黑一片,我做饭的时候就非常喜欢用白粉笔在上面写字作画,仿佛它就是一个大黑板。

小灶的右上方,有一个小墙洞,我做饭的时候非常喜欢用木棍戳这个小洞,渐渐的,这个洞被戳得越来越大,直到戳穿了墙面。墙的另一边是另一户人家的房间,由于好奇,我经常会用眼睛去瞄,想知道墙后面的人在做什么,但是由于光线太暗,什么也看不到。

再过来的屋角 ,乱七八糟摆放着一些柴火,这些柴火都是又长又乱的,对于小孩的我来说,想要把它们弄断,塞进灶口里,是一件非常大的工程。柴堆里有一个鸡窝,家里的一只花母鸡,下蛋的时候都会钻到这里来。每次它下完蛋,都会雄赳赳的走出来,嘴巴里“咯~咯~咯~”的叫着,好像要告诉主人,它下了一个蛋,它是一个大功臣。我煮饭前都喜欢看一看鸡窝里有没有鸡蛋,有的话就拿出来洗干净,放到大锅里一起煮,等米饭熟的时候,鸡蛋也熟了。

柴堆过来有一个小型的陶瓷米缸,暗棕色的米缸上贴着一张红红的利是,这是过年的时候贴上去的,为什么米缸要贴利是呢?直到现在我也不知道为什么,可能就是一种风俗习惯吧。

米缸右边是一个木橱柜,这个橱柜已经很有年头了,橱柜的门斑斑驳驳,看上去很脏,但是其实不是脏,因为无论怎么洗都洗不掉这些斑点。橱柜里面上两层摆放着一些碗,平时吃不完的剩菜也会收进来。我最喜欢打开橱柜,在下层里翻找了,因为妈妈每次都喜欢把好吃的藏在这里,有时候会翻出几只蟑螂,一见光,那些蟑螂就会迅速的逃窜,顺着橱柜的缝隙跑出去;有时候我会翻出一颗糖;有时候又会翻出一个包子……这就像是在开盲盒一样刺激。每次翻出好东西来,我都可以开心半天。橱柜的顶上也没空着。上面摆放着我们一家用的口杯,牙刷,牙膏,还有一些日常用的上的小物件。每次用完的牙膏盒,我都会小心的藏起来,等待有人上村来收破烂的时候,就可以拿去换一两颗糖吃。橱柜的后面是一个窗户,但是它没有起到采光通风的作用,因为橱柜已经挡住了他的三分之二的面积。反而是下雨天的时候,会有雨水飘进来。橱柜的底下本来是我爸妈用来摆放拖鞋的,但是有了阿黄之后,就变成阿黄的床位。阿黄是我家的狗,它非常乖巧,他喜欢跟在爸爸的后面,爸爸去下地,它也去下地,爸爸去山上,他也跟着去山上,仿佛是爸爸的影子。

橱柜的前面,放着一张低矮的正方形桌子,平时我们很少一家人完整在这桌子上面吃饭,因为实在是太小了,坐不来那么多人。所以吃饭的时候,我喜欢用一个大一点的碗,盛好饭,夹好菜,到大门口外的田埂上,吹着田野的风,看着对面人家的袅袅炊烟,吃饭。这时的我会感到非常的高兴。

小桌子过去一点摆放着两个用来成猪潲的水桶。冬天还好,夏天的时候,会有很多苍蝇在上面飞,这时我常常会把他们提到厨房门口外,因为那些苍蝇一会儿飞到桶上,一会儿又飞到桌子上,在厨房里打转,实在是很恶心人。潲桶过来又是一个暗棕色的陶瓷缸,缸里装着喂猪的糠,糠非常的干燥又轻,用勺子挖的时候得小心一点,不然糠就会吹到桌子上去。

再过来就到门口了,木门的后面也没有空着,这里摆放着锄头,扁担,刀具。

这就是我儿时的厨房,虽然非常的窄小,也算不上很干净,但是却是我一家在生活上不可缺少的地方。它给我的童年带了许多欢乐。

如今厨房早已翻新,变成了砖瓦房,看上去整洁干净了很多。但是他们已经成了爸爸妈妈的专属。我们姐弟四人,各自有了家,也有了自己的厨房。很难再齐聚一起,在这个窄小的厨房里吃饭了。

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