【原创作者】｜云仙子
今天，在网上看了一篇文友写的《油泼biangbiang面》文章，读着真过瘾。写得真好，富有特色。
这篇文章，绘声绘色、活灵活现地描写了陕西特色美食biangbisng面的制作过程、老陕咥面的姿势、神态及味觉，可谓是色香味俱全，令人怦然心动。让人不得不生发出：陕西八大怪之一“面条像裤带。”同时，也写出了老陕人的朴实敦厚、豪爽直率、热情奔放的性格和精气神。
语言朴实，文字凝练质朴，活泼可爱，幽默风趣，富有浓郁的陕西生活气息。我一边阅读欣赏，一边喉咙蠕动，勾起了我对油泼biangbiang面的向往，不由得直咽口水……
每当饥肠辘辘或冻得浑身筛糠时，赶紧咥一碗油泼biangbiang面，真真地香死个人人儿。
一碗面下肚，再喝一碗面汤。俗话说：原汤化原食。胃暖和了，心也暖和了。面，结实硬扎，浑身舒坦；唇齿留香，喜笑颜开。
咥一碗油泼biangbiang面，给个皇帝也不换。这就是我们老陕人的豁达和豪迈！
我喜欢吃油泼biangbiang面，隔三差五就得来一碗。吃着既暖和又顶饱，问题是好吃，而且百吃不厌。有的男士喜欢咥面，一天三顿都不会厌倦。有人戏言，自己就是个面肚子，这辈子与面难分难舍。
你爱咥一碗油泼biangbiang面吗？
假如你有机会来西安游玩，别忘了在古城美美地咥上一碗油泼biangbiang面哦。她是陕西的特色面食，大街小巷的饭馆都能看到面的招牌和身影。她色泽诱人、清香扑鼻、爽滑筋道劲儿，保证让你从夏天回味到冬天……
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