庸人自扰*培根岩耳酸辣粉

              文/图 陈雪琴

庸人自扰*培根岩耳酸辣粉

      早上步行通过地下通道的时候，有个抱着吉他的大男孩儿在通道里唱歌。大男孩姿势奇怪的坐在地上，唱着伤情的歌。迷人的烟嗓，声音厌世又凄凉。

      我看了看四周，除了我，一个人都没有。

      我有点儿发怵，害怕他是宿醉，发着酒疯在唱。犹豫了很久，最终也没敢从地下通道通过。

      我对醉酒的人，有着最最深刻的“敬畏”。我上小学的时候，每天放学都和几个同学一起走着回家。那时候大家都住平房，我们每天的放学之路都是在各式各样的胡同里穿来穿去，最后到家的。

      有天下午放学，我和邻居豆豆在离家不远的胡同里遇到一个喝醉了酒的男人。男人浑身散发着恶臭，一动不动躺在那里，眼珠翻白，脚上的鞋也掉了，露出满是斑驳后跟磨破了的袜子。正是夏天，苍蝇在他周围上飞来飞去……

      那一刻，我觉得世界上没有比喝醉酒的男人更让人觉得不堪和倒胃口的了。

        ……

      我和豆豆飞奔回家，后来就听到救护车的声音、警车的声音，我们吓得写完作业也没敢出去玩。

      后来，大人们把我和豆豆召集在一起，跟我们说：“以后遇到喝醉酒的人，一定不能过去看，不要搭话，离得越远越好！”我们当时不懂事，听话的应着大人们：“知道了！”

      其实，大人们只是让我们知道了想让我们知道的。

      我们在很多年以后才知道，当时看到的那个人其实那时候已经猝死了！大人们怕我们害怕，一直没有告诉我们……

        还是来个开胃的吧。

庸人自扰*培根岩耳酸辣粉

      今天做了个汇集了我爱吃的各种东西的酸辣粉。

    做法：

    婆婆大人手工做的健康粉条一把，辣椒油、醋、麻椒油、盐、鸡汤、黄豆、香葱、香菜、岩耳、培根。

      1、 粉条放入烧开的水中煮5分钟，煮到半透明。

      2、 煮粉条的时候顺手煎个培根。

      3、 岩耳切丝（和木耳不同，岩耳是脆的，口感更好。）、香葱、香菜切小粒。

      4、 容器里放熬好的鸡汤，加入辣椒油、醋、麻椒油、盐、鸡精，放入煮好的粉条。然后依次加入切好的岩耳、培根、香葱、香菜。

      5、 酸酸辣辣的很是开胃。                   

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