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抹茶生巧(DIY图文) | 每天吃几块,感觉又恋爱

抹茶生巧(DIY图文) | 每天吃几块,感觉又恋爱

作者: 7c5ad50fd482 | 来源:发表于2020-06-01 20:04 被阅读0次

巧克力的顺滑
遇上抹茶的清香
治愈系的一方天然翠绿
每天吃几块,就会感觉自己又恋爱了

抹茶生巧

        步骤1:锅里倒淡奶油55克,加热。

        步骤2:然后倒上175克白巧克力,边加热边搅拌至融化。

        步骤3:再加上8克黄油,再次搅拌至顺滑。

        步骤4:准备9克抹茶粉,过筛筛入锅里,搅拌均匀。

        步骤5:把搅拌好的抹茶面糊倒入面积为15厘米乘11厘米的模具中。

        步骤6:摊平放入冰箱冷藏三小时,冷藏好的抹茶块脱模,去掉油纸。

        步骤7:用刀切成大小合适的小块。

        步骤8:最后在表面筛一层干抹茶粉,抹茶生巧就做好啦。

姬周编辑,微信writer_jizhou

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