巧克力的顺滑
遇上抹茶的清香
治愈系的一方天然翠绿
每天吃几块,就会感觉自己又恋爱了
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步骤1:锅里倒淡奶油55克,加热。
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步骤2:然后倒上175克白巧克力,边加热边搅拌至融化。
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步骤3:再加上8克黄油,再次搅拌至顺滑。
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步骤4:准备9克抹茶粉,过筛筛入锅里,搅拌均匀。
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步骤5:把搅拌好的抹茶面糊倒入面积为15厘米乘11厘米的模具中。
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步骤6:摊平放入冰箱冷藏三小时,冷藏好的抹茶块脱模,去掉油纸。
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步骤7:用刀切成大小合适的小块。
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步骤8:最后在表面筛一层干抹茶粉,抹茶生巧就做好啦。
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