五彩，是以红、黄、绿、蓝、紫等各种带玻璃质的彩料，按图案纹饰需要施于釉上，在瓷胎上用生料、钒红勾线，用单线平涂的方法， 再在“彩炉”(在800-900 度之间烧成)二次焙烧而成的一种古彩。由于它红绿分明，层次较少，彩色鲜明透彻，故称硬彩。
万历五彩以大红大绿，施彩繁缛为基本风格，具有很高的经济价值。在中国陶瓷史上，明嘉靖，万历两朝瓷器以其独特的风格，绚丽鲜艳的瓷彩而驰名，兰浦《景德镇陶录》记载：当时的景德镇瓷器“制作益考，无奇不有”，五彩的制作质量上乘，数量空前，远销海外的外销瓷更是开创了瓷器生产的新局面。
明万历 五彩人物罐
万历五彩素以色彩浓艳，画风写意闻名于世，特别是这一时期的青花五彩器将发色苍翠的回青料与釉上彩料巧妙搭配起来，形成一种交相辉映的强烈美感，为历代藏家所追捧，可与永宣青花和成化斗彩比肩。
明代万历青花五彩的风格与早期五彩迥然不同，前者用色具有强烈的装饰性，颜色多用红、黄、绿、紫等饱和色，而不用浅淡的中间色，以红浓绿艳取胜。绘画用笔豪放不羁，线条挺健有力。
万历五彩烧造极为复杂，传世稀少，故而价值极高。
大明万历年制款五彩龙纹碗
万历五彩特征明显，怎样鉴别万历五彩？主要有以下几点：
(1)瓷土淘炼不精，因而略显粗糙，胎体厚重，有歪斜和不圆现象，大器多为砂底，修胎不规整，衔接痕明显，盘碗底心下凹。
(2)釉面不如嘉、隆时期莹润，后期釉面稀薄而显青白色。一线拍行藏品征集 壹伍叁零叁柒贰贰一玖壹。
(3)色彩大红大绿，更以红色为重，对比强烈，多用青花作图案的一部分。很多器物采用开光图案和镂空工艺。
明万历 宫廷五彩灵芝托寿三星图盘
(4)所绘图案线条细腻，繁密过之而气魄不足，青花勾线上所填的彩，常漫出双勾线而命名纹饰显得精率模糊，所画人物上下比例失调。图案只以炽烈取胜。器物多大件，但瓷土粘接不牢，胎体厚重;完整器少见，整器也常见粘接处的裂痕。中小型器物有盘、碗、盆、盒之类。
万历五彩瓷以图案纹样满密为特点，以龙凤花草为主，结合镂空、雕塑等工艺和道教色彩图案，创造出绝世精品。
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