南方人吃米饭，简单，快捷，没什么讲究，主餐而已。
北方人吃米饭，调食，快捷，也没什么讲究，副餐而已。
我在长江南岸生活了五年，也没融入南方人的吃法，更不像北方人那样偶尔调节食谱。我有我独到的吃法，不知道朋友们有过么？
我一般是早上吃米饭，而且米饭和面食对等交叉，所以谈不上我是南方吃法，还是北方吃法？而且在长时间的烧饭过程，我找到了一个很适合我的口感，又真有所显示烧饭技艺，也比较醇香的米饭感知，我的烧煮是这样的。
头天晚上，把大米淘洗干净，用净水浸泡。第二天早上，再淘洗一遍，然后水煮。待七八分熟，捞出，再适当少许水，上屉蒸，二十分钟出锅。再配置可口的烧菜，米香，粘口……啧啧，不说了，你自己来感知吧！
这就是我烧煮的大米饭，特别是要东北的大米，那感觉会更奇特。
不妨一试？！嗯哼？耶✌！
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南方人吃米饭，简单，快捷，没什么讲究，主餐而已。 北方人吃米饭，调食，快捷，也没什么讲究，副餐而已。 我在长江南岸...
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本文标题：大米饭
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