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"叮"小仙女早餐,零失败,超快手,无油煎蛋~

"叮"小仙女早餐,零失败,超快手,无油煎蛋~

作者: 狐狸婆 | 来源:发表于2018-01-12 17:22 被阅读55次

    毕业多年,深深体会到了生活的不易。也曾怨恨过上天不公,也曾抱怨过上司蛮横,客户无礼……经年累月沉淀下来,让我明白了每天认认真真的好好吃上一顿早餐,远比化个美美的妆更有爱~品质生活,不止需要金钱和梦想,眼下,我们更应该疼爱自己……


    言归正传,说回早餐!从小到大,营养煎蛋是很多人早餐的不二选择吧,虽然我们见惯了人间烟火,但清晨的油烟真的不适合小仙女~不如“叮”一下,来个无油版吧!

    准备材料:(P.S.首先你要有个微波炉)

    1. 鸡蛋,想吃几个来几个

    2. 碟子,大小和鸡蛋相配就好

    3. 调味料,随个人口味,什么都不放,原味也好吃

    制作开始:

    1. 准备好盘子和鸡蛋,我今天只做了自己一份,用了小碟子

    2. 合体,把鸡蛋敲到小碟子里。放到微波炉里“叮”一下。微波炉的功率不同,先加热20-30秒试试看,基本上这个时间就能达到下面的效果。Tips: 尽量让蛋黄在微波炉的正中间,热的更均匀~

    3. 下面就是在我的微波炉里叮了30秒的样子,可以看到蛋白已经成形了,蛋黄是溏心的,如果喜欢半熟的,到这一步就可以了。

    4. 喜欢全熟的就把嫩嫩的蛋用勺子翻个面,再叮一下,根据前面的经验自行决定时间,我用的是20秒~

    5. 好啦!小仙女早餐无油煎蛋完成!淋上一点点生抽,再撒上一点罗勒百香草什么什么的混合调料,快手早餐之煎蛋就OK了~

    一起来试试看吧!开启元气满满的一天~

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