小街故事

这是一条名叫Ursulo Galvan的小街，位于墨西哥韦拉克鲁斯州州府Xalapa的市中心。

小街上有众多的小店小铺，守着一方二十平米左右甚至更小的空间，从街面上望去，比肩接踵地连成一片，却五颜六色地兀自彰显着个性。

除了我家门口那迷人的旧家具店，一家名为“达芬奇”的旧书书店也引人驻足，只是我们看不懂而已，但那泛黄的书面，古老的字体，或恐怖或神秘的图案，堆积在小小的店铺里，无不像迷雾中影影绰绰的路标，让你忍不住要摸索着前行。我想我早晚得买下几本这样的书的，不管我看不看得懂。

还有一家唱片店，大大小小的唱片穿起来，随意地挂满店门，远看，像一家五金店。不知为什么，唱片店没有播放音乐，安安静静的。钥匙店里什么钥匙都能配，门锁，汽车锁，我却纳闷，小小的配锁店，需要五六个员工吗？

卖床上用品的那家主要经营珊瑚绒系列，花团锦簇的图案，摸起来又柔软又暖和，我们经常进去摸摸。买鞋子的那家Coppel，看架势应该是连锁店，可以说是这条街上最大的店面了，居然有两层楼。从童鞋到男女皮鞋、运动鞋，摆在整齐的货架上，也算是应有尽有了。与之相对或相邻的同类商铺，就相形见绌了，一看就晓得是卖冒牌货的，却时常有发打折之类的小传单。还有好几家洗衣店，取回来的衣服都是浓烈的香味儿，要挂晒很久才有所消散。

一家小店专卖宗教饰品，十字架或十字架项链，圣母像或圣母像项链，富有宗教气息的卡片或挂饰。但物件看起来很新，失却了厚重感和神秘气息，去看了一回就再没去过第二回了。

古董店的老板有点夸张了，店子里的东西堆得像个垃圾库，东西乱七八糟地随意放在一起，走进去，不小心就会碰到什么踢到什么，发出稀里哗啦的声音，让人心头一惊，生怕碰到什么值钱的玩意儿，老板给扭住不放怎么办？其实这里的“古董”，或许真的需要火眼金睛才能找出一二来，那些陈旧的芭比娃娃，失去光泽的珍珠项链，还有中国的弥勒笑佛，巴掌长拇指粗的青龙偃月刀，甚至汽车的废旧零部件，铁皮锅盖，都不晓得老板会开个什么价。转角处的画廊就焕然一新了，明亮的窗橱里有序地放着手工艺品，站立的玛雅人身着类似日本相扑的服装，小块的石头浮雕里隐隐约约地看见圣母恬静的面容，色彩鲜艳而大块的油画使人感受到墨西哥的浓郁，粗陋简单的笔筒则将画廊的朴素和修饰不经意的整合在了一起。

糖果铺的糖都装在标号的玻璃格子里，或黄或红，或蓝或绿，有的软糯，有的嘎嘣脆，鲜鲜艳艳地吸引着路人。面包店里飘出香味，但要小心那些皮上像洒了一层霜的糕点，甜的腻人。蕊同学最喜欢洒满各色巧克力颗粒的蛋糕，而我偏爱黄桃奶酪，形状像一个小孩的巴掌，中间一层透明的果冻包裹一片明亮的黄桃，光是看看，就流口水了。24小时便利店一到晚上十点就关门，只留一个窗口，要买东西就敲敲窗户。卖啤酒的也是关着铁栅门，敲一敲铁栏杆，伙计就过来，再把你要的啤酒从栅栏缝里递出来，很神秘的样子。

这条小街，Ursulo Galvan，有汽车零配件店子，小卖部，灯具店，水果摊子，当然还有众多的餐馆。

自从来到Xalapa，吃了几顿墨西哥菜，我就有种错觉，认为自己的前世一定是个墨西哥人，因为每一道墨西哥菜都那么切合我的胃口。

最常见的，自然是taco。餐馆门前，伙计将肉，一般是猪肉，一层一层地围绕一根铁棒包裹起来，形成纺锤形，然后升起熊熊炉火，那堆肉就旋转在呼啦啦的火苗中。肉烤好了，伙计使刀把肉片成片儿，按斤论价，放在盘子里，配上烤熟的洋葱和大蒜头，切成丝儿的仙人掌，放在你面前。而你的桌上，早就摆满了青柠檬，红色绿色的两三碟辣椒酱，菠萝粒，白菜丝，香菜末，当然少不了一盘碗口大的玉米饼，torilla。torilla一定得热热的，玉米的香味才飘的出来。于是，取一张torilla，取几片肉，加上桌子上所有的配料，裹起来，一口下去，汁水溢出，香味带着浓郁的酸辣甜味儿已然在口。有的店子还会配上据说是Xalapa最辣的青椒，跟国内的青椒长得一模一样，切下一小块和在Taco里吃下去，轻者眼泪飚出，鼻涕流下，重者则言语不清，只得比划着让店员拿来冰水，将舌头侵泡在冰水里。但对我而言，只是嚯嚯嘴巴，喝两口水就可以了。这层功力，让同胞们目瞪口呆。我解释说：我前世是个墨西哥人。

而街边的taco小铺，一个taco只卖8个比索。一个半人高的圆形铁灶头，烧得热热的。台面不是圆平的，而是像啤酒瓶的底部那样中间凸起，顺势放着各类烤肉，torilla，洋葱，切成丝的仙人掌。这时的torilla要小块很多，仅有手心大小。老板把你点的肉，加上其他放在torilla上，吃客则按需把桌子上摆放整齐的配料裹在torilla里吃下。

除了Taco，Tamales也是一个特色。后者类似中国的粽子，我在一次集市上看到包裹tamales的叶子时，还惊奇地误认为了粽子叶。但叶子里包裹的是玉米面儿，加辣椒，豆子，以及我不知晓的配料。Tamales包成扁平的长方形，煮在锅里。吃时剥开，玉米和辣椒已经成粉，豆子煮熟磨烂，一口下去，又香又辣，玉米终究是较为糙的，所以虽然一切食材都被研磨烹饪成了糊状，口感还是有嚼头的。除了我，我们这个院子里的14个中国人，只有我是念叨着Tamales并不时去吃一个解馋的。他们解释说，我的前世是墨西哥人。

一家名为Aztec的餐馆是个中国人开的，60来岁，但她已经是第三代移民，所以已经不会汉语了。她的店子里有她爷爷英俊的穿着清朝服装的照片，也有大上海穿旗袍的女人图片，还有其它如书法，汉字等中国元素，连菜谱的左上方都有一个显眼的大大的‘茶”字。看到我们去了，老板热情地出来，拥抱我们，行墨西哥的吻脸礼。在这个有着这个特色的餐馆里，依然没有中国菜，但一样地吸引我。一道名为POVO的汤，特别像我妈妈做的酸菜豆瓣汤，，而一盘牛肉丸子，名字译为中文就是“爷爷的牛肉”。我语言贫乏，实在不知该如何描绘这两道菜的味道，只是知道我被施了魔法，我被迷住了。这两道菜是不辣的，所以也得到了同胞们的认可，但并不像我这样念念不忘。

Las Lagos是一个名叫“湖”的湖，湖边一家著名的pizza店，永远挤满了人。各种味道，每一块12比索，蕊同学每次都要吃上两块，尤其钟爱有奶酪的那款味道。我对pizza感觉一般，尝尝而已，但有时下班若有事耽搁了，或不想做饭了，我和蕊同学就来这里，坐在湖边吃pizza。pizza店旁还有街边小吃，churro是一个特色。churro口感上很像我们的油煎糖果子，只不过是条状的。在美国的时候也吃过churro，又长又粗，像根迷你版的如意金箍棒，但Xalapa的churro，拇指粗，十几厘米长，5个比索四根。油煎后裹一层糖，吃起来热热的，甜甜的，又脆又糯的口感，我们都很喜欢。

Xalapa出产咖啡，沿街都是咖啡店，一到傍晚，人们都在咖啡店见面。这里的夜生活，跟国内一样热闹。在一家咖啡店里，先上来小杯奶粉，你需要拿着小勺叮叮叮地敲杯子，服务生就拿着像茶壶一样的容器，高高举起，将咖啡注入你的杯子，见满即收，那架势，就跟成都的茶馆一样一样的，我甚至怀疑他们会不会来点“凤凰点头”之类的杂耍。但咖啡的味道，需要我花更多的时间来慢慢品尝，我实在不是个咖啡爱好者，晚上一喝，保证通宵难眠。