5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

最近有点迷上豆腐了~

这不，今天做了一份糖醋豆腐！酸酸甜甜的，还带有一点咸，这味道，说不上来的开胃好吃，让我夹了一块又夹一块~

不信？拍给你看看~

5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

某位男人猛一看，还以为是红烧肉呢？哈哈哈，傻蛋一个！

❥ 糖醋豆腐

【食材】

主料：

老豆腐        一块，3块钱

葱花            适量

辅料：（调糖醋汁所用）

料酒            1勺=5ml

酱油            2勺=10ml（生抽、老抽各一勺）

白糖            3勺=15ml

醋                4勺=20ml

清水            6勺=30ml

盐                适量

【做法】

1、提前把辅料调成糖醋汁。

      刚买了量勺，今天就用起来啦！用的是5ml的勺子，真方便。

5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！ 5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

2、把豆腐切成小块，用厨房用纸吸一下豆腐水分。

5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

3、往豆腐每一面撒上薄薄的一层淀粉，这样豆腐煎起来好煎，还脆。

5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

4、起锅热油，下豆腐，小火把豆腐煎成金黄色。

5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

5、豆腐煎成金黄色后，把糖醋汁倒入锅。

5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

6、翻炒均匀，让每一块豆腐都沾上糖醋汁。

5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

7、关火装盘，撒上葱花，开吃喽！

5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！ 5元成本的菜，愣是让我差点撑破肚皮！

看着就想吃呀~

其实，来这里更文时，这盘豆腐一大半都在我肚子里啦~

哈哈哈~