刚下过雨的天空，空气显得格外清新
在这闷热的季节，花草、树木终于可以畅饮一番
不再饱受口渴之苦
这时候，当你打开窗户，一阵凉风迎面扑来
不仅感受不到凉意，反而全身都很舒服
你可以选择出去走走，亦或者到厨房烹调美食
四色什锦蛋炒饭
食材：
冷饭、黄瓜、胡萝卜
千岛酱、葱、火腿肠儿
鸡蛋2枚、牛油果、盐
1、切葱花儿，把黄瓜、火腿肠儿、胡萝卜都切成小丁儿，一起搁到盘子里备用。鸡蛋倒入碗中搁少许盐并用筷子拌均匀。
2、锅里倒适量的油，将蛋液倒在锅里，下葱花儿，鸡蛋煎熟后用铲子滑散。接着放米饭和切好的食材进行翻炒，等米饭跟蔬菜翻炒2分钟后，加入少许盐再用铲子翻炒均匀。
3、四色什锦蛋炒饭炒熟后，直接放进盘子里，用模具定造型。牛油果切片儿，淋上适量的千岛酱即可。当然，你还可以根据自己的喜好选择其他水果。
另外，这种炒饭跟酱豆腐一起食用，味道会更棒哟！
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