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意外有可能是惊喜——咸鲜香嫩的“蛋包豆腐”

意外有可能是惊喜——咸鲜香嫩的“蛋包豆腐”

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2019-07-22 15:07 被阅读20次
    意外有可能是惊喜——咸鲜香嫩的“蛋包豆腐”

    大清早睁开眼睛,习惯性拿起手机,却发现上不了网。关机重启,一般小问题都能解决。还是不行。

    以为卧室信号不好,起来到客厅里还是不行,检查信号,显示请检查网络连接或是否被停机,停机?好像是好久没充话费了,急忙打了下,竟然真的停机了!

    用大宝的电话手表给黑哥打电话让他帮我充话费,听他说从小区群里看到小区网坏了,什么主电揽挖断了,导致移动数据也连接不上。

    以往几次停电断网好像都是因为电揽挖断了,瞎挖什么呀?不能悠着点挖吗!

    幸亏不是停电,这几天进入桑拿模式,三十五度左右,好几天没出门了,早晨就热气腾腾,又到了用空调续命的时候了!

    恼火也无济于事,不如找点开心的事!找出那个防潮垫和凉席铺在地上,让俩宝把两箱积木都抱来,新买的小书架也搬出来,嗨起来吧!

    开心的俩娃,特别配合,高兴的不得了,一片母慈子孝……

    “好好珍惜现在高温吧!还有四个月就供暖了!那 是 要 交 钱 滴!而且花了钱也不一定这么热!太喜欢夏天了,顺着脑瓜子淌汗,这么多年脑子里进的水终于都排出来了……估计以后越来越聪明了!”

    想想好开心啊!


    意外有可能是惊喜——咸鲜香嫩的“蛋包豆腐”

    前几天做的,想不出叫什么名字,就叫“蛋包豆腐”吧!似乎不是那么贴切……

    两块钱的豆腐,也没有煮一下去除豆腥味儿,直接切了,一向不拘小节,不过这切得也太随心所欲了点儿……

    裏上一层淀粉,一块块沾的好费事的说。豆腐水汽大,生粉一会儿就看不出来了!

    意外有可能是惊喜——咸鲜香嫩的“蛋包豆腐”

    再裏上一层蛋液——

    其实要裏均匀还真是不容易,掂了几下就一古脑儿入油锅了……

    意外有可能是惊喜——咸鲜香嫩的“蛋包豆腐”

    煎至两面金黄加入几根芹菜段和葱段,翻炒几下。

    调个碗汁儿——适量生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、少许水搅拌均匀,浇上快速翻炒几下,让每块豆腐都裏上一层料汁儿。

    意外有可能是惊喜——咸鲜香嫩的“蛋包豆腐”

    虽然过程太粗枝大叶,结局还是很美好的,获得了一致好评!咸鲜香嫩,特别入味儿!

    惊喜真的无处不在哦!

    意外有可能是惊喜——咸鲜香嫩的“蛋包豆腐”

    (当时收不到日更提示不知是咋回事?第二天才发现,看看时间,前天和昨天都是晚上十点半和十一点半才提示日更成功)

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