五谷丰登是一道蒸煮的杂粮,在乡村大院里用餐时看到它,就被它的朴实与自然给吸引了,于是迫不及待地点了。
我们几个上了年岁的人都觉得这道点心实在太配胃口了,粗粮时代,有利肠胃。现代人山珍海味、大鱼大肉吃多了,应该吃点扫扫肠胃的农家好东西了。
话说这个乡村大院就在我们小区过河的商业圈里,它挂着红红的灯笼,巨大的中国结喜气洋洋,远远看去就觉得不一般。
走进里面,所有的布置也是大红灯笼高高挂的情景,一派丰收景象。麦穗沉甸甸的、高粱红彤彤的、玉米金灿灿挂在窗沿下,当然这些是仿真品。可符合中国人的审美和爱热闹的情感,因此来吃饭的人都会摸一摸哈哈笑。墙上的福字、对联、一串串的用丝线编织成的红鞭炮,闹哄哄地欢迎你。
正门走进的大客厅,就是北方人的房屋结构,墙上挂着毛主席的大幅照片呢!八仙桌和油漆红凳子并排敞开着。
不多久五谷杂粮就端上了桌子,我们揭开竹子编制而成的蒸笼盖子,一股清香气扑鼻而来。 这
五谷丰登不仅口彩好,还真是有五样食材,山药棍、紫米薯、玉米段、毛头芋艿、荸荠。最后一样在我们当地方言里叫它小名“地梨”,还真是名副其实,咬一口荸荠,既有梨的青脆甘甜,还有泥土的芬芳。
山药棍也糯糯酥酥的,皮一剥,就可以蘸糖吃,好入味。山药最健脾了,吃一点有益。
紫米薯更是好东西了,薯家族是抗癌大户。至于玉米咬上去甜甜的。毛头芋艿富含膳食纤维,是肠道清道夫,这毛芋艿,有人喜欢蘸鲜酱油吃,有人喜欢蘸糖,看各自口味。
一眨眼功夫,一笼摆得满满当当的五谷丰登,就被我们一扫而光了,肚子也随即饱了,打嗝了。我们互相瞧瞧,都笑对方是老家伙了。
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