蛋炒饭

蛋炒饭

朋友圈每天晚上夜深人静之时就会准时冒出来一人，晒出他的蛋炒饭，我真的佩服他的自信，他认为，在那种时刻，大部分人躺在床上和周公调情的时候，食物被胃液消化得差不多稍有饥饿感的时候，发这个可以赢来一堆点赞，叫好，拉仇恨之类的围观。

发就发吧，最让人不能容忍的是那个米粒的颜色，居然是红褐色的，一大片红褐色，间或有大块的鸡蛋，火腿粒，青菜碎冒出来。

卧槽，蛋炒饭怎么可以这样炒？

每次一看到这个图的出现，如果没有看到图上面的文字解说，我总是误以为那是一锅炸酱面的底料，炒肉碎。

多次想给他发消息，问他怎么做的？犹豫了一下又退了出来。人家吃什么怎么做关你屁事啊。

可是，我的脑海被这种颜色久久占据着，压抑着，驱之不散。。。。。

一天深夜，同样的画面又跳到了眼前，孰可忍？实不可忍。估计再压抑人就得出毛病，直接给他发消息。

你做蛋炒饭一直都放酱油吗？

对啊。

………………

咳，看来真的有必要写下面的文字了。

好久没炒蛋炒饭，再不炒，功力会不会丢失？复习一下。

蛋炒饭，我喜欢先放米饭。等锅中的油稍热，把雪白雪白的米饭放入锅中，用木铲摊开，然后洒上土鸡蛋的蛋液，至于放几个鸡蛋，随你，为什么强调土鸡蛋的蛋液，咳，往下看。

小火翻炒中，米粒们逐渐独立，等米粒不再粘在一起时，裹了土鸡蛋蛋液的米粒披上了金色的外衣，个个呈现出金黄色，看着就有食欲。这时候再放香肠片或者胡萝卜粒或者豌豆粒，看个人喜好。

再次翻炒几下，放盐。口味重的人随你放盐，放一袋盐绝壁没人管你，只要你的胃够强大，当然，健康饮食还是从低盐做起。

切记:不要放鸡精味精各种精，各种精，各种精，重要的事情说三遍。因为鸡蛋和米粒中都含有谷氨酸钠的成分，再放精等于慢性自杀。当然，如果你愿意这样做也没人拦着你。

最后，洒上切碎的青翠欲滴的香葱花就可以装盘了。

下面就好好享用你的美食吧。

要想快乐必须得先把胃哄好了。你饥肠辘辘，一脸痛苦之时还表情严肃地跟我谈幸福，那叫虾扯蛋，如果此时你正在享用大餐可以自动忽略这一段。