我跟儿子爬山。小家伙耐劲差，很快累了，转身一屁股坐在一块青石条上。忙着喘粗气的时候，他还不忘了喊我也坐下。
我却反反复复端详着那块石条，自言自语起来，“这可是打猪槽的好材料啊。”
儿子一脸懵懂，急急站起来，以为糟蹋了好物。他左瞧右瞧，好半天才挠着头问我，“什么是猪槽？”
“就是猪的饭碗。”我擂了一下他的肩膀，哈哈笑起来。
“哦，我没有见过。”儿子又挠了挠头，一副无知者无罪的神情。
“你当然没有见过，你还嫩着呢。”
我像他这么大的时候，村里家家可都有猪槽，就像家家有梨铧，扁担一样寻常。
那个时候，家家都喂的有猪，少则一头，多则两三头。
农家院里，整天鸡飞狗跳，大猪小猪哼哼唧唧，娃儿奔来跑去，热闹哄哄。
喂猪算是一种副业吧。那个年代，经济不活泛，收获了农作物之后，要交积累和税收，还要留一些做生活，能够自主支配卖钱的很少。
平时的感情答礼，娃儿的学费杂费，过年的用度，大多靠养鸡养猪省省俭俭拼拼凑凑出来的。
倘若谁家不养猪，日子肯定要过得艰难许多，还会被村里人所不齿，当作好吃懒做的典型。
猪槽一般是长条形，用一整块石条，请石匠一錾子一錾子凿成的。石条大多是青石条，沉而硬，且不易脆。有的石条还会刻上花纹，寓意六畜兴旺，财运滚滚。
有的人家养母猪，猪仔多，石条猪槽太小，会请木匠做一个大木猪槽，足足有两三米长。
猪槽一般都放在堂屋外边的屋檐下，时间到了，猪就会跑过来，在猪槽边转来转去。看到了主人，更会昂起头，跟着一路小跑讨吃的。
那个时候喂猪没有现成买卖的猪饲料，剩饭也少，因为人也才刚刚解决温饱。
喂猪的食料主要是糠。糠是分等级的。最差的糠是花生禾粉碎的，颜色呈浅绿色，很细。这种糠最多，因为花生是我们那儿最主要的农作物，种植面积大。中等的糠就是米糠，打米的时候谷壳粉碎而成的。这种糠金黄色，有些糙，中间偶尔会夹着一些细米。最好的糠就是麦糠，我们称作麸子粉，是打粉的时候麦子壳的碎屑。这种糠呈肉黄色，里面有很多粉末，细腻粘手。
当然，顶顶好的，就是剩下的锅巴粥了，这是十年难逢初一春。
我当年很瘦弱，干不了重活，其实很多重活也是哥哥姐姐们顶替过去了。放学或者放假在家，我就窝在厨房给母亲烧烧火，或者放放牛，喂喂猪，干一些轻巧活。
每次我一提起厨房里的潲水桶，猪就会围过来，在裤脚边撞来撞去，大声的叫唤。我一边用脚踢它们，一边大声的呵斥，快步走向猪槽，将潲水倒进槽里。
潲水是根据猪槽的容积而来的，一般倒大半桶，不会满出来，也不会太少。
猪立马就低下头，将嘴沉到潲水里，咕噜着从这头拱到那头，转着圈子。
我拿起水瓢，到柴房里将三种糠按比例搅拌均匀。再出来的时候，猪已经又冲到我的脚边，还昂起头，嘴巴伸得老长，滴着涎水，恨不得一下将瓢吞下去。
我用棒槌敲一下它的脑壳，它嚎叫一声，迅速冲到猪槽边，可怜巴巴的回望着。
将糠均匀地撒到猪槽里，再用棒槌来回搅拌，一部分糠就沉到底下去了。猪早已等不及，张着大嘴在里面呱唧呱唧，稀稀的潲水从嘴的两边淌出来，而那些粘稠的糠，已经被它卷起的舌头一坨一坨吞下去。
吃得高兴了，它欢快的摇着尾巴，时不时昂起头，将脑壳使劲一晃，嘴边的潲水便像下雨一样，洒了我一身。有时它还憋不住，旁若无人地撒出一大泡热气腾腾的尿来。
有时会喂两三头猪，大猪就显出强横的姿态来，跳进猪槽里，将整个猪槽霸占住。小猪急得像无头的苍蝇，在它的胯下钻来钻去，哪儿有缝哪儿去，只恨爹娘将它的嘴生得不够尖。大猪有时就会生气得很，不光用身子挤，还直接伸嘴来咬。
这个时候就必须要干涉了。或者用脚踹一下它的屁股，或者趁它昂起头来，用搅潲水的棒槌敲一下它的嘴。它便呜呜着退下去，老实一阵子。
倘若不够吃的，或者差糠拌的太多，猪就会发毛，用嘴去颠槽。倘若猪槽太轻了，碰上一个大力士猪，有可能就会整个掀翻。或者如果石质不好，用不了多久，也会被猪踏破。
碰上青黄不接的季节，还不得不到山上去打一些猪草，或者去捡一些烂菜叶。有的东西生的猪也会吃，有的东西必须在锅里煮熟，猪才会赏脸。
猪也是极好客的。碰上客人来了，它格外的兴奋，在院子里不停的走来走去，还大声的唱着歌。有时还会偎在客人的脚边，一副讨好的样子。
更主要的是，那天的猪槽里，油水会多一些，也许会有些剩饭剩菜，就像碰上人过着的某个节日。
当然总有一天，主人会倾尽所有，让猪槽一直满满的，让猪吃饱喝足，那就是卖猪的那一天。那一天，必定用最好的东西喂，想方设法让它多吃。
也不准它到处跑，不准它做剧烈的运动，比如说跳高啊，跳远啊，打转转啊，防止它不必要的消化。一见到它撒尿拉屎，主人马上心疼得不得了，又赶紧像对待贵宾一样，哄着它吃吃喝喝。
等到过了秤，数了钱，哪怕它再上吐下泻，或者是要飞，也由了它。
养猪很限制人，它一日三餐都要吃。饿着了就要叫，没吃饱就掉膘。家里必须天天不断人，走亲戚了，得托付一个人，或者快去快回，绝不在人家过夜。
一头小猪捉的时候二三十斤，小猪同肉价，要几百块。养一年，连皮带毛两三百斤，卖的时候又远远低于肉价，仅仅一两千块。
其实，喂猪不划算，人工不说，反正农村有的是闲工夫，乡民也不大算这个，但是买的成本，打疫苗，有时糠不够还得买，这些都是真金白银。倘若中途半载生病，再打个七八天针，或者更不幸，猪一下死了，不说回本，更是要倒贴一大截。
但那时农村都是一大家子人，总会有工夫，再加上有花生禾，也少不了打米打粉，养一头猪能应不少急。婚丧嫁娶，如果自家有一头猪，能省不少事，最起码年底剁肉糕不求人。
农村兴起打工之后，青壮年都出去了，村子空荡荡的，人手少了。外面挣的钱多，很多人家都不种庄稼，现在的农忙再也不忙了。
打工的人大多是一年到头回来一次，有的人很多年都不会回来。老人在家带小孩子，虽然形式跟养猪一样，饿了就喂，哭了就哄，天天不离左右，但孩子可比猪重要得多。
生活越来越富足，时代越来越美好。后来，农村都进行新农村建设，不要说猪圈牛栏，一些柴火房，一些旧厨房都拆掉了。
这也没什么可惜的，因为已经没有猪，没有牛了，柴火也烧的少。
猪没有了，猪槽就没有一点价值了，只是一块石头而已。
我家的猪槽都不知道丢在哪里。听哥哥说，好像在推倒老房子时，没人管，埋在了地底下。
这一两年，石头开始放光，猪槽变得像宝。听说不少贩子跑到山里，收购老村庄里的猪槽，用车子拉到大城市里。不光猪槽，还有碾槽，石磙，都被人盯上了。
如此一来，猪槽更是越来越少，渐渐都看不见了。儿子没见过，当然也就不认识了。
现在不光是城市，就是我们农村自家的孩子，见了鸡，牛，猪，也像到了动物园般兴奋。
也许以后，我们想要看猪槽，也只能到城市的古董店里去吧。到那时，对于它的来历，我不知道能不能跟子孙们讲清楚。
而那句骂人没教养，说是舔猪槽长大的，不知道能不能百度得到。
微信，bieshanjushui。公众号，别山举水。美篇签约作者。散文集《人生处处，总有相思凋碧树》已经上市，签名精装版正在预售，有需要的，微信联系。
网友评论