我家的早餐,老公习惯都是先煮泡饭,外加一只老妈自己腌制好带来的咸鸭蛋。

妈妈腌鸭蛋的手艺是呱呱叫,一只咸鸭蛋,轻轻敲破一头,剥开一点点的蛋壳,先用用筷子挖出一点蛋白,放在碗里,手脚重一点还可以带出一点带蛋黄油,闪闪发光的在泡饭中游荡。
那只鸭蛋露出出了油蛋黄,很是馋人!老公每次都是把那诱人蛋黄放在一个空碗中,在吃早饭的过程中,挖出剩下的蛋白。蛋白全部挖完,在把那个蛋黄还装进蛋壳里。
等我起床吃早饭时,放在我面前的总有一个打破的咸鸭蛋,那个蛋里总是没有蛋白……
这个打破的咸鸭蛋倒成了人生中一道靓丽的风景线!
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