注意茶与水的比例

作者: 盛京小书生 | 来源:发表于2023-02-02 00:57 被阅读0次

一般来说,茶、水比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点,粗茶应多放一点,乌龙茶、普洱茶等用量也应多一点。对嗜茶者,一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升,对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:100。喝乌龙茶者,茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30为宜。

家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克冲开水250毫升,一般的玻璃杯,每杯可投放茶2克,冲开水150毫升。

(以上内容仅供参考)

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