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极冷的天气暂时过去了，气温渐渐回升，风吹起，又可以看到湛蓝的天空和朵朵白云。
起床稍晚了一点，干完一些家务活，看到窗外的阳光明媚，决定出去吃个午饭，顺便可以转转街道。
要吃饭的这个地方距离我们家的距离大概就是两站路的样子，步行过去需要15分钟左右。
这个店是去年新开的，说是香港荣记的酒楼，里面主要的菜品和小吃都是以广东那边的特色为主。
我在这个店吃过几次，里面的菜品味道都很不错。因为每次去吃的时候大家都点了不少菜和小吃，所以一直没机会品尝这里比较有名的煲仔饭。
今天我们只有两个人，准备专门点个煲仔饭来吃。上午11点多，店里食客已经不少了。我们被安排在靠窗的位置，外面的阳光透过大玻璃窗和桌面的灯光辉映一起，很暖，很温馨。
落座后服务员就给我们先上了一壶加着红枣、枸杞煮开的老白茶。一杯喝下去，的确很舒服，是我喜欢的茶香。
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这家店里的煲仔饭品种比较多，我们点了这个腊味的煲仔饭。大家都知道，煲仔饭是我国广东地区特色传统美食，是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。最重要的是服务员介绍说煲仔饭还具有补脾、和胃、清肺的功效，这一点正是我们身体健康的需要。
打开砂锅盖，冒着热气和香气的煲仔饭立即勾起了我的食欲。里面的腊肠和腊肉都被切成小块，加了一点香菜末，味道微甜，后味十分香。
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这个煲仔饭不仅是饭好吃，砂锅底下这层锅巴更香，酥脆入味，火候掌握得恰到好处。类似于这种煲仔饭的做法我在其他店里也都吃过，应该是说今天吃的这个最好吃。
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为了营养更全面些，我们还点了两个素菜，一道是芹菜百合炒木耳，另一道是豆腐香菇炒腐竹。
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这两道虽然都是素菜，但口感还是很好吃的。一个清淡爽口，另一个酱烧味的感觉很到位。看得出来，厨师都是用了心思来做的。在这一点上，我感觉经营北方菜的店家应该学习人家南方经营管理的理念和水平，努力把北方菜做成精品、做大做强。
周末，暖阳，蓝天，微风，老白茶，煲仔饭……这一切，都让我欣喜和留恋。
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