小胖墩进行饮食控制是与成人肥胖者完全不相同，除了需要坚决执行饮食方面的计划，还要考虑到一个很重要的因素他们正处于生长发育期，应该避免过分饮食的限制。对待儿童减肥与成年减肥者是完全不一样的策略上应为指导而并非强制。
儿童少年时期是由儿童发育到成年人的过渡时期，可分为6岁到12岁的学龄和13岁到18岁的少年时期或青春期，这个时期正是他们体格和智力发育的关键时期。
由于儿童少年体内合成代谢旺盛，以适应生长发育的需要，所需要的能量和各种营养素的量相对高于成人，尤其是能量、蛋白质、脂类、钙、锌和铁等营养素。同年龄男生和女生在儿童时期对营养素需要的差别很小，从青春期生长开始，男生和女生的营养需要出现较大的差异。
小胖胖的减肥的原则是不妨碍生长发育，不影响正常的在校生活和平日生活。
饮食方面
对饮食方面需要注意荤素搭配和种类上的多样化，一方面蛋白质要充足，另一方面要防止过多地动物性脂肪摄入。
每天的热量需要保持在1600~1700千卡，其中蛋白质占18~19%，脂肪20~25%，碳水化合物占55~60%。
为了饮食控制上面的简单易行，我们可以采用红绿灯法对食物进行分类，其中把食物分为三类分别是红灯食品、黄灯食品与绿灯食品。
红灯食品为必须加以控制的食物，像油炸油煎食品、冰淇淋、奶油蛋糕等。
黄灯食品可以适量但不能过多，包括肉类、蛋类、奶制品和主食类食物等。
绿灯食品可以随意使用但需注意烹饪方式要少放油脂，包括各种各样的水果、蔬菜。
保证吃好早餐。让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭，尤其是早餐，食量应相当于全日的三分之一。
少吃零食，饮用清淡的饮料，控制食糖的摄入量。
重视户外运动：少数孩子饮食量大而运动量少，因此需调节饮食和重视户外活动以避免发胖。
参考文章：那些年减肥走过的坑（一）
培养孩子喝水的好习惯
2岁到5岁的孩子新陈代谢旺盛，活动量也非常大，同时也就需要较多的水分作为补充，建议每天以喝白开水为主，放弃选择含糖的饮料。孩子的胃较小，每天的补水方式应少量多次进行，上午和下午各2~3次，晚饭后依据情况待定。在进餐前大量饮水是不可取的，因为这样做会把胃充满，冲淡孩子的胃酸，会影响食欲和消化。
想让孩子听你的，最好的方法便是言传身教，自身也要身体力行，并告诉孩子喝含糖饮料对我们身体的危害。家里常备凉白开，提醒孩子定时引用，家里不购买果汁饮料、可口可乐等。
参考文章：水不但能预防肥胖，还能有效减肥
运动方面
儿童减肥需要外界的帮助，比需要在大人的指导和监护下进行，并且要采用儿童乐于接受的方式，充分调动孩子的兴趣和照顾到孩子的情绪。
时间上的选择不是一成不变的，早晨或晚上都是可以的。训练的话需要遵循循序渐进的原则，一个月为一个周期，等孩子适应之后，慢慢增加运动量。对于孩子的每一点进步都需要给予充分的鼓励。
运动项目上可选取孩子较为感兴趣的且安全有效的，比如跑步、踢球、游泳和做减肥操等。也要注意运动的趣味性，也需要注意适合孩子的体力与耐力，不能过于强求。
参考文章：膳食与运动在肥胖中的重要作用
已经超重肥胖的儿童，在保证正常的生长发育的前提下，调整膳食结构、控制总能量摄入，减少高脂肪、高能量食物的摄入；做到食物多样，适当多吃杂粮、蔬菜、水果、豆制品；同时矫正不健康的行为，合理安排日常三餐，避免零食和含糖饮料。同时，逐步增加运动频率和强度，养成运动生活化的习惯，减少久坐活动。
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