很久没有吃,排骨蔬菜一锅出了。
更不要说做了。
今天晚上,按照预订计划,做了这道懒人饭。
先把排骨放入冷水焯一下,锅里加入料酒和姜片。
水开后,捞出排骨。
炒锅倒油,放进排骨,姜片,大料,加入生抽、老抽和蚝油,加点儿冰糖,可以去腥。
加水,没过排骨,炖半个小时。
之后,加入土豆,豆角,粉条。
再放入事先做好的花卷,或者玉米面饼子,
(我今天做的南瓜馒头)。
接着炖十五分钟。
最后,大火收汁。
如果觉得汤多的话,可以勾一点儿芡。
这样,一道懒人饭就做好了。
味道还是非常不错的。
真的值得一试再试!
同样的东西,偶尔换种做法,结果,会让人惊喜的。
多尝试一下不同的东西,多学习一下不同的美食,可以给生活增添色彩,让生活更美好!
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