有这么一家餐厅，面朝大海春暖花开，隔着一道浅浅鹭江，与美丽的鼓浪屿遥江相望。餐厅的户外部分，通透凉爽清新，看着鹭江的客轮货船船来船往，看着鼓浪屿的灯火辉煌。这么一家餐厅，单靠这无敌海景就已经把我征服，你能猜到是哪里吗？
不卖关子，这家餐厅就是202特色排档位于厦门客运码头的新店。202我可算是忠实粉丝了，吃了这么多年，也一直看着202大排档在一步步的进步改变，到现在的遍地开花。如今把餐厅开到了离我更近的地方，而且一开就是一家无敌海景餐厅，简直了！
餐厅位置位于客运码头的二楼，面积超大，不仅有大堂开放的空间，也有不少大大小小的包厢，当然最有特色的还属户外凉棚的海景用餐区了！夏天可以享受户外的徐徐清风，冬天可以感受阳光温暖的沐浴，吃个饭还能欣赏鼓浪屿美景，不要太幸福！
202也是厦门传统的海鲜排档，超大的海鲜池依然是他家特色，但是随着他家的创新与改变，已经越来越不能用“大排档”这个词语来形容他家了，要我说，他家已经形成了一套自有的融合菜系。
还没就座就被现场制作的豆皮卷散发出来的香气给吸引住了，现场制作现场捞出的新鲜薄豆皮，散发一股新鲜的豆香，放在制作板上，一小会就变干成为豆皮，再加入馅料卷起来，最后切成小段，新鲜出炉的豆皮卷看着都想吃！
202最出名的菜莫过于这道龙虾沙拉了，龙虾搭配蔬果，淋上他家秘制的沙拉酱，不仅颜值颇高，而且新鲜健康好吃，作为首道菜十分的开胃，而且分量十足，让每一个来他家吃过这道菜的人都印象深刻！
而这道海鲜饼算是招牌菜之一了，也是我每次都必点的一道了！外表的饼皮被油炸得金黄酥脆，透过隐隐约约的表皮，似乎已经可以看到的海鲜饼内的一个个虾仁。一口咬下，外酥里嫩，热乎鲜香，再蘸点特制甜辣酱，更赞！
让我觉得202很神奇的地方，他家居然有日料的刺身！不过仔细想想，刺身也算是海鲜，这么考虑就没啥了！三文鱼刺身是必须的，还有北极贝、希鲮鱼、黄狮鱼等各种新鲜刺身。每一块都分量十足，蘸点芥末酱油，那滋味！
这道夏季新品十足的小清新，名字叫做蝦芋百香果，直接用切开的百香果当做容器，加入了切段的虾仁和香芋块，充分和百香果果肉混合，吃起来酸甜可口，气味清新独特，富含口感，特别适合这个季节！一定要试一下哦！
这道木瓜鲍鱼也是很神仙搭配，腌制过的肥嫩鲍鱼搭配刚刚熟的清新木瓜片，软嫩鲜香搭配爽脆鲜甜，丰富的口感，入味耐吃的鲍鱼，将我遗忘对鲍鱼的刻板印象提高了不少！
而这道动漫农场真可谓完全颠覆了我对大排档的一贯看法，这精致的摆盘，颇高的颜值，完全就不像我脑海里大排档该有的样子！太让我惊讶！可爱的两只慕斯冰淇淋兔兔似乎在轻轻私语，而农场的“土地”采用紫薯泥和青豆泥铺成。虽然是一道菜品却更似甜品！超赞！
当然了，除了上面说过的各种好吃的，他家还有许多的新菜品和许多口碑积攒流传下来的经典菜品，诸如创新菜土豆盏，土豆加海蛎加沙拉，口感也着实不错。经典的笋饭粒粒分明，颗颗酱油色，色香味俱全。还有更多的，葱烧深海鱼，泰式荔枝肉，有机黑豆腐，生态茶油猪肚等等等等好多好多我爱吃的。
小伙伴们，快上车！快上车！这么多好吃的，你还不快来品尝一番！大口吃着海鲜，还能欣赏无敌海景，看那鼓浪屿人来人往好不热闹！这样的大排档，我想为他打call，你来不来？
图/文 影子君Kiro
网友评论