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辣是一种痛
【导读】：看过一篇文章说“辣味并不是味觉而是一种痛觉，是口腔中产生的一种刺痛感、灼热感。 所以一旦口腔适应了这种感觉，就会觉得自己更能吃辣了。”
无辣不欢
能承受辣椒之痛的人应该更不怕痛吧？！
笔者就是宁愿肚子痛死也要吃辣的湖南妹子，有时吃完辣椒就跑药房，是有多么不矜持，一点辣都控制不住！
老家别的不多，辣椒天天有：
剁辣椒，酸辣子，辣子粉，呛辣子，白辣子，辣子虫，干辣子，红辣子，青辣子，细辣子……
一说辣子就像说起毛主席那么自豪，兴奋，带感，你有木有这种神经质的时候？！说到底，是辣椒刺痛你的经脉，导致热血沸腾吧。下面就来扒一扒为么子辣椒扯痛你了！
01／因为辣椒不会轻易悲伤
是辣椒也是朋友
坊间传说辣椒美容，你会为了美容吃辣椒我不信，但是辣椒有以毒攻毒的治愈奇效是真的。
电影情节里，女主角的饭吃着吃着突然泪流满面，问她怎么了，她说：哦，太辣了……
原来辣椒，是释放情绪的产物，你也知道她为什么哭，因为太辣了嘛！辣椒是懂心事的。
大学时，因为吃辣椒的同学，你可能迅速混进了同学的圈子，结交了志同道合的好友；
工作了，因为吃辣椒的同事，你可能比别人更快熟悉工作环境，碰到了三观一致的队友；
生活中，因为吃辣椒的朋友，你可能迅速拉近了彼此的距离，遇见了生命中的灵魂伴侣。
也可能，学校、职场、生活并不尽如人意，没有遇到同样爱辣椒的人，可是你还有辣椒啊！累了疲惫了不想说话了，去吃辣，你的斗志，可能就一块辣椒酸萝卜就辣了出来！
02／吃辣椒的人会懂你
你也懂辣椒
你是不是回家就大街小巷地找各种辣味？然后瓶瓶罐罐地装一口袋回去？
余光中说乡愁是一张船票，你的乡愁却是几串吊辣椒！
出个远门别人家的父母都说：钱带够没，衣服收好没？
你出远门，你父母是这样说的：这瓶酸辣子兜起走，下饭，那袋干辣子给你装好了，随时放几颗和菜！
打电话回家你肯定末尾要加一句：干辣子寄点来咯！
别人的朋友圈之间聊得是咖啡，抹茶巧克力，奶盖红茶（够洋气吧），你朋友圈分享的酸辣萝卜链接，乐得傻哈哈，然后互相分享收藏的所有辣味美食（不怕笑你傻冒）。
你心中辣椒的好，吃辣的人才懂！
03／辣，是可以抵御寒冬的
红尘做伴
不知道你和辣椒怎样结缘？
不知道辣椒带给你快乐还是痛苦？
这种顺应情绪催生的产物，
总之都是让你印象深刻的吧？
记得高考前，在长沙冲刺学习，特别清苦，别人6点起来占琴房练习，我就4点起，要更早。冬天的长沙冰冷刺骨，手上的冻疮肿得不像话，用我老师的玩笑话说：看到你这双手就想给你剁掉算了！专业课我排的课时最早，从湖师大上完课回住处，眼睫毛都结冰了，那该是有多寒冷！
学声乐是禁辣的，几个女孩结伴偶尔吃碗长沙粗粉，加点辣椒和榨菜条，买一块钱的臭豆腐或者5毛钱的豆腐干，多沾点辣椒！吃完就热呼了！有辣椒的冬天，冷可以扛过去，生活清苦也从辣椒中感受得到温暖。
与其说爱吃辣椒，不如说爱吃辣椒的感觉，当辣椒的刺痛感麻木你的味觉时，你就能体会生活痛处的滋味，这么辣，也要吃，这么痛也不怕，辣椒都吃过来，生活又怕什么呢？
04／【黑厨】解压神料
说了这么多辣椒的好处，想跑去猛吃火锅了吧！
这2年,本黑厨从0掌勺，
小有心得。
奉献解压神料【香辣鸡爪】！
（图未PS，真实还原）
【香辣鸡爪】
拌料很重要！
（干辣椒、鲜红椒、姜蒜沫、香菜，都先洗净切碎备用）
1、鸡爪洗净煮熟待用。（爪尖要不要剪，看你心情。）
2、放盐、生抽、海鲜酱油、料酒、味精、鸡精（喜欢的料腌制）。
3、烧油关小火，放所有拌料入锅炒制，最后加香菜（小火，不然冒烟啦！）。
4、拌料浇至鸡爪上。（然后自己搅拌，吃或送人。）
Ps:你可能吃辣椒，或许不吃。生活中总有一种味道让你泪流满面，却欲罢不能，它赤裸裸穿透你的味觉，直抵你的心！
——今生心上
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