炖好的骨头汤飞了

作者: 一莲听雨 | 来源:发表于2022-05-17 09:12 被阅读0次

5月14日，河北廊坊。一男子邀请朋友来家里聚餐，本想给大家一个惊喜，不料却是一个惊吓，还好不算太大的事。

男子在院子的水泥地上烧火，他要炖一锅骨头汤，好好招待他的朋友们。

谁知正当骨头汤飘香时，随着一声巨响，铁锅炸了，满锅的骨头到处飞。

幸运的是没有伤到人，虽然后来男子又把骨头洗了再煮，但大家也吓得不轻。

其实，这种事不止在廊坊，在很多地方都有发生过，有的情况更加严重，现场的人就是不懂为什么会发生这种事。

直接在水泥地板上煮东西，包括烧烤之类，发生炸飞之事不少，原因都一样，就是人们在地面加热了。

混凝土受热膨胀时，水泥就会脱水，里面水蒸气会“逃离”膨胀的地方，强大的压力之下，水泥地便会爆炸，促使地面上的东西跟着遭殃。

知道了这种原理后，我们就应该知道，煮东西时，不要直接在水泥地面上煮，以免水泥地面太热，而发生爆裂之事。

就像有些朋友喜欢在楼顶烧烤，而楼面就是水泥地板，如果烧烤炉直接放在楼面上加热，也是不好的事，应尽可能抬高，不直接接触地板。

这种看似小事的事情，有时候也会变成大事，还是需要谨慎一些为好。你认为这种事是小事吗？

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