白云悠悠附其神，默默薄土伴其根。
药食同源
乃时令菜，五月极鲜，农时“谷雨”前后为采食旺季。
叶子不密，窄如鸟羽，枝上分叉不多，惯常为一丛丛，挺着茎梢，此时采摘茎叶皆可食用。然过五日，梗逐渐木质化，食之如柴。
功效：药理上谓其可“破血疏肝，解疔散毒，祛风杀虫”，具“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”的功效，有明显的降血压作用。
食用方法：山地人家只将茎叶切碎，撒上盐，即成菜，或佐酒佐食，爽口回甘，清新之意尽显。
注意：体质虚弱，腹泻者慎食。适宜慢行肠胃病，习惯性便秘，水肿者。
不宜与胡萝卜，柿子同食！不可多食。
药服：治热咳痰浓，鲜茼蒿菜90g，水煎去渣，加冰糖适量融化后分两次饮服。；治高血压性头脑昏胀，鲜茼蒿菜一握，洗切，捣烂取汁，每服一酒杯，温开水和服，每日两次。
图片来自《知源中医》
选自《知源中医》
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