今天最大的幸福，就是按照亲家告诉我的方法，成功地做好了油条，油饼。
以平时和面的量倒进盆中，加进去适量的盐，安琪酵母粉，一个鸡蛋，熟油，用筷子进行和面。边搅拌，边用40℃的温水调和，拌成絮状后，再用手和面成团状。用保鲜膜密封好，放到温水里发酵。40分钟后，变成面团的两倍，取出置案板之上。用手揉，拍出面内的空气，搓成长条，用刀均匀的分成小块，擀成饼，饼内划两刀，留出小孔，保鲜膜盖在上面。等第二次发酵后，放入温热的油锅里，小火煎，边煎边用筷子搅拌。面遇到热油后，迅速膨胀，有的地方还翻出小泡。等两面焦黄后，漏勺取出盛于盘中。稍凉后，夹起来吃，酥酥的，软软的，伴着凉菜，别提有多香哩！
尝着自己亲手做的饭菜，感觉比饭店里的好吃！剩下的饼，油条装进保鲜袋冷藏起来。
疫情宅家，给孩子上完课，就想着吃的事情。体重噗噗增长！
雨，淅淅沥沥，淅淅沥沥下个不停，闲来没事。我提议：妈妈，咱们炸油饼吧？妈妈爽快地答应了。 说干就干，第一步是和...
抓住生活的真实 填补日子的空白 “日听”004—《炸油饼》 扒拉完最后一口饭，把碗筷放到案板，我准备出去找伙伴玩，...
今天最大的幸福，就是按照亲家告诉我的方法，成功地做好了油条，油饼。 以平时和面的量倒进盆中，加进去适量的...
金黄色酥脆的外壳，白绵绵软软的内心，妈妈炸的油饼真是一绝，再配上酱豆子炒辣椒，那味道真是让人回味无穷。 晚饭的时候...
没有炸过油饼的我，今天看了抖音上有人做了，就也想试一下。 温水加入酵母粉和面，然后让它发酵。我用一勺面粉加入适量的...
我决定自己做油饼。 和面，加糖，油奶、鸡蛋、发面剂小苏达，然后和成面团发一个小时。 时间到揉面成团，用擀面杖擀成...
疫情在家的日子， 吃饭也成了问题 ，不是因为没有菜 ，而是每天都要做饭 ，很多口味儿已经吃腻了 ，于是就想...
炸油饼 今天早上，姑姑叫我们一起炸油饼。姑姑小拿出两个围裙，就开始炸油饼。 姑姑先把面整好，姐姐就开始擀了。姑...
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“浮油饼”就是炸油饼。把“炸”叫做“浮”，是老家的劳动语言，“浮”不仅比“炸”来得斯文，也更加形象生动准确。 因很...
本文标题：炸油饼
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