黑芝麻
黑芝麻是食材，也是中Y材，是属于补虚Y里面的补阴Y。
黑芝麻为脂麻科植物的干燥成熟种子。气微，微甘，有油香气。生用或者炒用，用时捣碎。
Y性：甘、平。归肝、肾、大肠经。
功效：补肝肾，益精血，润肠燥。
应用：
☞1、精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发。
黑芝麻甘平，入肝肾经，有补肝肾、益精血、乌须明目之功，故常用于肝肾不足、精血亏虚引起的头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发等。
☞2、肠燥便秘
黑芝麻富含油脂，能润肠通便，可用于精亏血虚之肠燥便秘。
用法用量：煎服，9～15g。
使用注意：大便溏泻者不宜服用。
Y理作用：
☞1、黑芝麻有抗衰老的作用，可使实验动物的衰老现象推迟发生。
☞2、所含亚油酸可降低血中胆固醇含量，减轻主动脉病变，有防治动脉硬化作用。
☞3、可使实验动物的肾上腺皮质功能受到某种程度的抑制。
☞4、可降低血糖，并增加肝脏及肌肉中糖原含量，但大剂量下可使糖原含量下降。
☞5、所含脂肪油能滑肠通便。
备注：以上说明文字，来源于相关专业官方教材。
后记：关于芝麻的食用价值，几乎是众所周知的，但具体表现在哪些方面？没有查阅资料之前，估计大家可能也跟小编差不多，似懂非懂。现在就分享在帖子的开头，权当科普。
小编有关芝麻、黑芝麻的记忆，能够在脑海中还有印象的，大概也就两、三事。
其一、关于芝麻，种的人少。种芝麻占用土地面积，产量不高，投入产出不成正比，难以产生较好的经济效益。所以，就算在山区，农家以土为生的人，也鲜有人种植芝麻。
在小编小时候生活的地方，但隔壁勤快的老奶奶，倒在山脚下面的一片土坡上，种了两小块土地的芝麻。小编才得以认识后来节出芝麻的苗、茎以及芝麻的果壳是啥样子的。
孩童的眼里，总是充满好奇。当老奶奶的那两小块地里的芝麻，一根根半个小拇指粗细的芝麻苗，长及膝盖的位置，它们的枝丫上，就开始开满白色的小花，一片片、缤纷的点缀在地头。
在芝麻苗开花以后，但还没有结出像儿童一截小拇指粗细的芝麻果壳之前，小编和他的玩伴们，断是不知道老奶奶，在这片地里，种植的是啥玩意儿？
因为整个山头和山脚，种植这植物，老奶奶是独家。后来才知道，芝麻苗上的花儿谢了后，长出来了芝麻的果壳。慢慢的随着时间的推移，到了芝麻收割的季节，老奶奶把已经由青变成黄褐色的芝麻苗，从芝麻苗的根部，用弯刀割回去，把芝麻籽打出来后，才知道：原来老奶奶种植的是芝麻。
老奶奶种植的芝麻，也不出售，都是打出来芝麻籽以后，在过年的时候，自己做炒米糕时，再把芝麻一层层的撒在炒米糕上。这样，老奶奶做出来的麻糖和炒米糕，就好香。
老奶奶除了把芝麻撒在年糕上，老奶奶自己种的芝麻，还有一个用途：打擂茶。老奶奶在夏天的时候，也偶尔会用生花生米、芝麻做原料，用擂巴把它们擂碎，然后用来做擂茶。小编只吃过老奶奶烹制的香喷喷的擂茶，可不会制作哦。
其二：那是多年以前，在大厂做事期间，自己不开伙，吃食堂。除了食用厂里食堂的饭菜外，零食类吃得频率最高的就是袋装的牛奶燕麦和黑芝麻糊了。
小编一直到现在，都弄不明白：到底是当年大厂食堂的饭菜养人？还是那些袋装的牛奶燕麦粥、黑芝麻糊养人？反正，那段时间，人体整个气色是最好的，没灾没病。
其三、在X公司供职期间，曾见过一位同事，年近花甲了，但她的气色很好。她有一个生活习惯：就是常吃一种自制的零食。这种零食还真特殊，商超都没有出售。她自己配制并加工的。她的一个弟弟是位医生，估计是她弟弟给她的配方。
这神马零食又到底是啥样的呢？
就是炒熟的黑芝麻、碾碎成米粒状，再炒熟的当归，还有枸杞三种材料组成。她都是装在一个密封的小罐子里，每天吃一、两小勺。
小编见到的状况，她好像常年都是如此。
这也太神奇了吧？
但她的好气色，曾经又是如此生动的晃在眼前，事实说明：不得不信，怀疑的余地都没有。
好呐，今天就码到这里呐。
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